Notizie 22 Settembre 2010 Pomodorata contro il carovita a Roma Chi non si perderebbe per niente al mondo lo spettacolo di Sergio Marini, presidente di Coldiretti e altri vertici di associazioni consumatori, che lanciano…
Ristoranti 22 Settembre 2010 Un marziano a Roma/1 Sukhothai a Monteverde Tuttavia Roma è la mia città. Talvolta posso odiarla, soprattutto da quando è diventata l’enorme garage del ceto medio d’Italia. Ma Roma è inconoscibile,…
Cibo 22 Settembre 2010 Dieci alimenti che fanno bene al pianeta Qual è il cibo che fa bene al pianeta? Quali sono gli alimenti che, oltre a produrre un’”impronta ecologica” contenuta, hanno persino effetti benefici…
Cibo 21 Settembre 2010 Eventi e inviti. Roma. Disfida del pomodoro. Lettera dall’Abruzzo È indispensabile che tutti gli esseri e tutti i saggi della terra capiscano che pane e pomodoro è un paesaggio fondamentale dell’alimentazione umana. Non…
Pizzerie 20 Settembre 2010 Fashion food. La pizza di Enzo Coccia luccica anche a New York Il canale gustiamobeatrice ha caricato un video di Enzo Coccia al forno della nuova pizzeria di Donatella Arpaia a New York che è stata…
Notizie 20 Settembre 2010 Lasagna e panino da Tesco. Du gust is megl che uan Federalimentare si sveglia tornando dalle vacanze e si accorge che sui banchi di Tesco, il gigante della distribuzione britannica (primo nel suo Paese con…
Ristoranti 20 Settembre 2010 L’impresa di Lorenzo da Mauro Uliassi “Ti sei divertito?”. Sarò riduttivo, ma con questa semplice domanda potrei riassumere la mia esperienza da “Uliassi”, ristorante di mare in Senigallia. Il quesito…
Notizie 19 Settembre 2010 Tutti fumati per il gelato alla marijuana Ice cream – High cream. Il gioco di parole del nuovo gelato commercializzato da un paio di settimane in California a Santa Cruz dall’inventore…
Notizie 19 Settembre 2010 Chef estremi con Mumm. Tra deserto, Polo Nord e barriera corallina “Lusso è la libertà di realizzare i propri sogni”. Se a formularla è Mike Horn, l’esploratore sudafricano delle imprese impossibili, la definizione acquista un…
Notizie 18 Settembre 2010 Strofinacci sporchi nei ristoranti inglesi La legge sull’adulterazione di cibi e bevande nella civilissima Gran Bretagna ha già 150 anni ma questo non vuol dire che la sicurezza alimentare…