Notizie 31 Ottobre 2010 Salone del Gusto 2010. Scatti Sei. Più food, più porn, più video Come riassumere il Salone del Gusto di Torino?Monica Assari lo ha fatto componendo le foto dei suoi momenti salienti dell’evento gastronomico organizzato da Slow…
Ristoranti 31 Ottobre 2010 La rinascita gastronomica romana? Superata dalla rivoluzione parigina! Si trovano a Roma vestigia di una magnificenza e uno sfacelo tali, che superano l’uno e l’altro, la nostra immaginazione J. W, Goethe Nella…
Notizie 30 Ottobre 2010 Marketing. Al ristorante arriva Bill Clinton ed è subito glamour Bukhara (New Delhi), Casa Lucio (Madrid), Le Pont de la Tour (Londra), Il Mulino (New York), Georgia Brown’s (Washington), Gugelhof (Berlino). Che cosa ha…
Notizie 30 Ottobre 2010 Salone del Gusto 2010. Scatti Cinque. Rabbia e Stile in scena con Parini Nikolai Di Placido aiuta in cucina Pier Giorgio Parini, chef dell’Osteria del Povero Diavolo di Torriana. Su Facebook ha come nick name Rabbia e…
Ricette 30 Ottobre 2010 Tortelli di zucca. Ricetta in due versioni con burro e salvia o gratinati Correndo il rischio di farvi “2 zucche così”, ecco un’altra ricetta con questo splendido ortaggio di stagione. Non so voi, ma le condizioni climatiche…
Ristoranti 29 Ottobre 2010 Narisawa miglior chef del mondo? Il dramma e la natura nelle sue creazioni Abbiamo davvero bisogno di un nuovo numero uno al mondo in cucina? Davvero sentiamo l’esigenza di trovare l’ennesimo fenomeno da mettere sul podio? Questo…
Vino 29 Ottobre 2010 I nuovi assaggi di Scatti di Vino Inauguriamo una sezione dedicata a degustazioni e assaggi più strutturati e ragionati di quelli che ogni tanto compaiono e compariranno sulle nostre pagine, degustazioni…
Notizie 29 Ottobre 2010 Davide Scabin. Ma che ne sapete voi delle tentazioni del gin tonic Posso resistere a tutto tranne che alle tentazioni. (Oscar Wilde) No non è un acquario… neanche un nuovo centrotavola di design supermoderno, firmato da…
Ristoranti 29 Ottobre 2010 Guide. Il Gambero Rosso dice cosa e dove mangiano i Foodies Eccola qui la nuova guida presentata dal Gambero Rosso alla città del gusto di Roma: si chiama Foodies. In 300 pagine ci sono più…
Birra 29 Ottobre 2010 Riccardo Franzosi e la birra Montegioco Riccardo Franzosi nasce 44 anni fa a Tortona, terra di confine fra Piemonte, Liguria, Lombardia ed Emilia. Studia da agrario e già nel 1985…