Notizie 16 Novembre 2010 Prenotano a nome Lupin. Fuggono prima del dessert Si alzano dal tavolo per una pausa sigaretta ma al ristorante non fanno ritorno e lasciano un conto di 570 sterline da pagare. E’…
Notizie 15 Novembre 2010 Colli Bolognesi vs Gambero Rosso. La versione di Giorgio Melandri Conosco Giorgio Melandri da qualche tempo. Un collega e un degustatore che stimo e a cui riconosco una competenza e una lettura originale ed…
Ristoranti 15 Novembre 2010 Petrini ha detto bugie su Flavio al Velavevodetto? Si, lo confesso: da figlio di giornalista ho la pessima abitudine di leggere anche un paio di quotidiani al giorno, e, se posso, li…
Notizie 15 Novembre 2010 Glass esaurito, La Pergola scomparsa Qualche dubbio lo avevamo avuto alla presentazione dell’iniziativa. E ora tra i sold out di locali di prestigio come lo stellato Glass Hostaria di…
Ricette 15 Novembre 2010 Fornelli in forma. Ricetta di zucca e Criss Cross con il pilates Chi non perde la sua forma dopo un’abbondante mangiata? Secondo me, solo i fornelli. Alzi la mano chi non ha pensato almeno una volta…
Vino 15 Novembre 2010 Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2006 Dugat Py Un pomeriggio d’autunno. I primi freddi scatenano la voglia di vino rosso. Una carta, tra le più interessanti di Roma e non solo (quella…
Notizie 15 Novembre 2010 Sesso e ristorante. Donne emancipate? Metti due critici gastronomici a cena fuori insieme per parlare di “guerra dei sessi” a tavola. Per capire quanto diversamente, nell’epoca del post-femminismo, l’uomo…
Notizie 14 Novembre 2010 Obbligo di etilometro. Chi paga il conto della leggerezza? L’ora X è scattata. Tremate voi bevitori imperterriti. Se andate in un ristorante che non chiude entro la mezzanotte siete a rischio di stato…
Notizie 13 Novembre 2010 Scatta l’ora dell’etilometro per i ristoranti. Consumi al ribasso? Scatta stasera l’obbligo di munirsi dell’etilometro per i locali che somministrano alcolici e chiudono dopo la mezzanotte. Ristoranti, agriturismi, chioschi, pub, enoteche, alberghi, circoli…
Ristoranti 13 Novembre 2010 Adriano Baldassarre alla Sibilla di Tivoli E’ proprio vero che non si finisce mai d’imparare, in particolare quando si ha a che fare con il vasto mondo della gastronomia. Dopo il piacevole…