Cibo 26 Dicembre 2010 Gastronatale. Chi ha fotografato il piatto da ricordare? Non ho scattato fotografie in questa due giorni di “pigiama day” ovvero non mi muovo da casa nemmeno a cannonate. Sera della Vigilia con…
Locali 26 Dicembre 2010 Il cine-panettone/1 Natale al Goccetto (champagne a fiumi) A Roma c’è una tradizione oramai consolidata da tempo il giorno della vigilia di Natale a ora di pranzo: il brunch al Goccetto, da…
Ricette 24 Dicembre 2010 Cenone di Natale alla romana. Il panettone a mo’ di tortino riusi Ancora panettone e nessun dolce? Nessuna preoccupazione. Vediamo come servire il panettone soprattutto quando in casa si hanno troppi panettoni e bisogna inventarsi qualcosa…
Ricette 24 Dicembre 2010 Cenone di Natale alla romana. Cicoria al pomodoro veloce Siete di corsa con gli ultimi acquisti e avete bisogno di un paio di piatti veloci per stasera. La tradizione vi viene in aiuto…
Ristoranti 24 Dicembre 2010 Santa tavola di Natale. 15 ristoranti italici e menu last minute Andrea Sponzilli ha una formazione ingegneristica e quindi una chiara deformazione professionale anche quando siede a tavola. Appena dopo Natale parte per destinazione straniera…
Ristoranti 23 Dicembre 2010 Natale last minute a New York City (English Text) Puntuale come ogni anno arriva il Natale. E come ogni anno mi trova impreparata. Come al solito sono in ritardo con lo…
Ristoranti 23 Dicembre 2010 A Last Minute Christmas in NYC (Testo italiano) Christmas comes at the same time every year and its arrival is as dependable as my inability to prepare for it. Inevitably,…
Vino 23 Dicembre 2010 Wittgenstein e Black Mamba. Vino rodeo, vino staccionata Un pomeriggio di Gennaio di un paio d’anni fa all’enoteca Trimani a Roma, abbiamo assaggiato con Alessandro, Paolo, Francesco, Teo e Umberto Contarello, una…
Notizie 23 Dicembre 2010 La Francia alla guerra dell’assenzio. Contro la Svizzera Storcerà il naso qualche appassionato d’arte e letteratura (ce ne sarà sicuramente qualcuno tra i nostri 24+4 lettori) nell’apprendere che l’assenzio, la bevanda cara…
Ricette 23 Dicembre 2010 Cenone di Natale alla romana. Baccalà al pomodoro Il cenone della vigilia di Natale nelle case romane non può prescindere da un altro grande classico. Anche in questo caso si tratta di…