Notizie 31 Marzo 2011 Frutta nelle scuole. Assegnati all’Italia 18 milioni di euro L’Europa ha definito la ripartizione del finanziamento ai 24 Stati Membri relativo al progetto ‘Frutta nelle scuole’ per l’anno scolastico 2011-2012. Dei 90 milioni…
Vino 31 Marzo 2011 Parte il concorso per diventare ambasciatore dello Champagne Prenderà il via domani, venerdì 1 aprile, la settima edizione del Concorso Europeo Ambasciatori dello Champagne, indetto dal Comité Champagne e rivolto a tutti…
Notizie 31 Marzo 2011 Pasta Trend e lo show cucching da Heinz Beck a Marisa Laurito La parola d’ordine a Pasta Trend è strabiliare con la pasta, ovvero andare di show-cucching. In 4 giorni, l’Unione Italiana Ristoratori prevede 15 incontri…
Notizie 31 Marzo 2011 Street food alla parmense con l’Ape Car che va al Vinitaly Non è che l’idea sia nuovissima (due anni fa a Lecce il Salumificio Scarlino presentò un progetto simile), ma l’Ape Car rosa di Aparma…
Notizie 31 Marzo 2011 Carne clonata in arrivo sulle nostre tavole. L’Ue inciampa sui novel foods ‘Frankenfoods’ in arrivo sulle nostre tavole dopo il fallimento delle trattative tra il Parlamento Europeo e il Consiglio sul Regolamento in materia di nuovi…
Vino 31 Marzo 2011 Black Mamba. Ecco i buoni motivi per non andare al Vinitaly La settimana prossima a Verona si svolgerà il Vinitaly, la più importante fiera del vino italiana. Io andrò per la quindicesima volta e già…
Ristoranti 30 Marzo 2011 Verso l’estate. Come si sta bene al mare (e alla tavola) de Les Paillotes! La primavera ė incominciata da qualche giorno, ma la pioggia ce ne ha fatto un poco dimenticare. Oggi qui a Pescara l’aria è dolce…
Ricette 30 Marzo 2011 10 regole per cucinare bene la pasta È inutile che continuate a spammare la mail di scattidigusto alla ricerca della verità assoluta. Non ci è dato sapere perché mai la fabulosa…
Locali 30 Marzo 2011 Vi diciamo 4 posti dove mangiare le migliori crocchette ai gamberi C’è una specialità belga che non voglio mai perdere ogni volta che il lavoro mi porta nella grigia (neanche poi tanto) capitale dell’Europa: sono…
Ricette 30 Marzo 2011 Finchè la barca va… Conchiglie e Conchiglioni. Ricetta per naviganti Finche la barca va… I fagioli vengono ripassati in padella con il lardo e un rametto di rosmarino. Si sala, si pepa e si…