Notizie 27 Giugno 2011 Vino, convince a metà il nuovo brand Sicilia Nuovo giro di valzer sui vini a denominazione d’origine. Il Comitato Nazionale Vini d’Origine del Ministero delle Politiche Agricole ha detto si a nuove…
Vino 27 Giugno 2011 Schede del vino. Sirch Colli Orientali del Friuli 2010 Una delizia! Un bianco di straordinaria piacevolezza, giocato su un sottile, perfetto equilibrio tra la caratteristica nota mandorlata del vitigno e un’acidità che nasce…
Notizie 27 Giugno 2011 Escherichia coli, spunta l’ipotesi dell’acquedotto sporco Batterio killer, ora spunta la pista della rete idrica. Nell’altalena delle ipotesi e delle smentite si fa largo una nuova, possibile spiegazione sulla diffusione…
Notizie 26 Giugno 2011 Live L’Aquila, la città vive | Cena POP a 4 mani Oldani-Buzzanca Scattidigusto vi racconta una giornata dedicata all’Aquila e alla sua voglia di ritornare a vivere anche nel centro storico. Lo fa con Davide Oldani…
Notizie 26 Giugno 2011 Meglio una tempesta nel bicchiere o quattro mani a L’Aquila? Quattro mani saranno certamente all’opera mentre scriviamo. Sono quelle di Marzia Buzzanca e Davide Oldani, in movimento per i preparativi del primo di 7…
Notizie 26 Giugno 2011 Ricette di torta al cioccolato. Imperdibili o alternative? Oggi parliamo di un piccolo e raffinato libretto edito dalla Bibliotheca Culinaria, una delle case editrici specializzate nel food. Già il titolo spiega assai:…
Notizie 25 Giugno 2011 Web all’aceto | La guerra dello spumante con il copia-incolla Delizie del web: si finisce nel tritacarne come nei peggiori salotti televisivi senza nemmeno essere potenti o importanti. Qualcuno si irrita e puntuali appaiono…
Notizie 24 Giugno 2011 La Guida low cost del Gambero Rosso. 10 euro e mangi bene Festeggia la quinta edizione la Guida del Gambero Rosso dedicata al mangiar bene spendendo poco o pochissimo. Ma dove si può andare con un…
Ricette 24 Giugno 2011 Griglie d’estate. 7 mosse per un hamburger cotto a puntino Estate, tempo di barbecue. Da Josh Ozersky, autore gastronomico ed esperto di grill che dispensa dalla Rete videoconsigli “carnivori” e molto American (come cucinare…
Notizie 23 Giugno 2011 Black Mamba e la linea del torbido: Vinogodi, un crodino! Facciamo un po’ di autocritica che ogni tanto male non fa. Parliamo sempre degli stessi vini. Beviamo le solite etichette, dalle medesime zone di provenienza…