Birra 18 Giugno 2011 Birra buona a Napoli? Vai da Babette di Ugo Torre La chiacchierata con Ugo mi ha riportato indietro nel tempo, quando studente universitario, 35 anni fa andavo al Bambu perché trovavo birre diverse da…
Ristoranti 17 Giugno 2011 Gastrofighetti sappiate che le tagliatelle panna e piselli di Bowerman sono ottime Il piatto che mi appresto a raccontare è di quelli “gastro-spinosi”, ad alto rischio di storcimento naso da parte di gourmet e gastrofighetti: onde…
Vino 17 Giugno 2011 Non è Champagne, e si sente! Commemorazione della bollicina morta Storia di un assaggio che non leggerete mai. Giovedì mattina appuntamento alle 11,30 per una sessione di degustazione di quelle che pubblichiamo il martedì….
Notizie 17 Giugno 2011 Signorini vince l’Auditel con la Notte degli Chef. Ora sono salsicce vostre Niente esperti di salsiccia su Rai2 che ha mandato in onda il rifritto delle 2 puntate della miniserie Mai storie d’amore in cucina ad…
Notizie 17 Giugno 2011 Anche in Italia hamburger con E.coli? 5 tonnellate di carne sequestrate dai Nas Non hanno fatto in tempo a dire che gli hamburger sospettati di trasmettere l’E.coli non erano arrivati alla Lidl Italia (qui ci sono i…
Notizie 16 Giugno 2011 La notte degli chef targata Alfonso Signorini: Grande Fratello e cameriera fetish Io mi chiedo, ma dove sono andati a finire i comunisti di una volta? (Alfonso Signorini, Kalispera) Serata ricca, da non perdere. Finalmente la…
Notizie 16 Giugno 2011 La pizza di Gino Sorbillo a Masterchef con Cracco. Ma il forno è sbagliato! Carlo Cracco la smette di incavolarsi per la Red Bull che gli fregano dal frigorifero durante la produzione di Masterchef e si consola con…
Notizie 16 Giugno 2011 Hamburger, E.coli, Lidl e i numeri dei lotti in vendita. Possibile l’allerta europea La paura del batterio killer che provoca la diarrea mortale arriva in Francia nel peggiore dei modi. Sette bambini finiscono in ospedale a Lille…
Notizie 16 Giugno 2011 Andrea Ferrante – Aiab: ‘Il biologico non c’entra con il batterio killer’ “Acqua inquinata, il biologico non c’entra”. Parla Andrea Ferrante, presidente dell’Associazione Italiana Agricoltura Biologica e il tema è, ovviamente, l’epidemia di Escherichia coli che…
Notizie 16 Giugno 2011 Show cooking? Diventa protagonista inviando un menu a Santa Margherita! Vorresti cucinare una cena per il pubblico della tv? Pensa ad un menu completo (antipasto, primo e secondo) da abbinare al Pinot Grigio Santa Margherita…