Notizie 31 Luglio 2011 La settimana tra Salvatore Tassa e Pino Cuttaia Terza puntata delle Cene a quattro mani con Marzia Buzzanca: a cavallo tra vecchia e nuova settimana, la diretta di Andrea Sponzilli racconta l’incontro…
Cibo 30 Luglio 2011 Gino Sorbillo vi insegna a fare la pizza sul BBQ Non credevate che fosse possibile fare una pizza alla griglia per conquistare i vostri amici pizzaholic (e perchè, voi no?) sulla terrazza d’estate seguendo…
Notizie 29 Luglio 2011 Scorticata 2011 | Il duo Enrico Crippa e Pier Giorgio Parini Dopo la prima “Sera Rock” della Scorticata di Torriana, la seconda giornata parte sotto i migliori auspici: sbocconcellando le deliziose crostate del Povero Diavolo,…
Ricette 29 Luglio 2011 Hugo, la ricetta perfetta del cocktail che fa impazzire in estate L’Hugo o Ugo è un cocktail di origine bolzanina che si è diffuso in Trentino Alto Adige. Lo si beve ovunque anche se da…
Notizie 29 Luglio 2011 Caro-benzina: costa più del vino, del latte e della pasta Benzina più cara del cibo. Il calcolo è presto fatto: se gli Italiani spendono in media 2453 euro a famiglia, 471 euro se ne…
Vino 29 Luglio 2011 La felicità è uno Château d’Yquem del 1811, l’anno della Grande Cometa 75.000 sterline per un vino. E’ questa la cifra sborsata dal sommelier Christian Vanneque per uno Chateau d’Yquem del 1811. La bottiglia di vino bianco…
Notizie 28 Luglio 2011 La Scorticata è rock! Guardate Corrado Assenza che combina Scorticata è rock! Ricordate la vecchia definizione di Adriano Celentano che divideva il mondo in lento o rock? Un dualismo che nella sua affilatezza…
Notizie 28 Luglio 2011 Come calcolare quante risorse consumi facendo la spesa Inquina più una zucchina o un’albicocca? Si consuma più acqua producendo una confezione di pasta o una di riso? Impiega più carbonio una bistecca…
Vino 28 Luglio 2011 Il Dom Pérignon Œnothèque Rosé 1990 è un gioiello Il Dom Pérignon Œnothèque Rosé 1990 è appena uscito sul mercato ed è disponibile in limitatissime quantità, solo 6 bottiglie pervenute a Roma e…
Notizie 28 Luglio 2011 Tre giorni di festa per il cibo alla Scorticata 2011 In una Torriana autunnale si comincia la Scorticata 2011, sotto un cielo che non promette nulla di buono. Piove a catinelle, i banchi lungo…