Ristoranti 24 Luglio 2011 Salvatore Tassa e Marzia Buzzanca: cena a 4 mani in diretta Ore 20:00 | Inizia la diretta del terzo appuntamento delle Cene a 4 mani, il calendario di eccellenze gastronomiche che vuole rimettere L’Aquila e…
Notizie 24 Luglio 2011 Il meglio della settimana con la nuova pizzeria Tonda e il gelato che non fa ingrassare Una settimana intensa, quella di Scatti di Gusto che parte con una domanda: come stare in forma visto che è tempo di costume e…
Ricette 23 Luglio 2011 La ricetta del coniglio alla cacciatora in versione estiva Nonostante il caldo, faccio difficoltà a rinunciare ai piatti “cucinati”. Per fortuna c’è il coniglio! Mai come in questo periodo adoro la sua carne…
Notizie 22 Luglio 2011 La festa della pizza a Battipaglia. Lunedì c’è Gino Sorbillo Partenza con il piede giusto per la IV edizione della Festa del Panuozzo&Pizza organizzata da Franco Voria, meglio conosciuto come Franco’s Pizza, a Battipaglia….
Notizie 22 Luglio 2011 Il biologico europeo compie vent’anni. Buon compleanno! Il biologico europeo compie vent’anni. Era il 22 luglio del 1991 quando veniva pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Regolamento (CEE) n. 2092/91 sul metodo…
Ricette 22 Luglio 2011 Gli scampi per la migliore ricetta della pappa al pomodoro Mangiamo gli ultimi fili di spaghetti con le vongole direttamente dalla padella, ce li contendiamo in una singolar tenzone con la forchetta come arma…
Ristoranti 22 Luglio 2011 Gualtiero Marchesi o come andare a cena con la storia Ammetto di averci messo “un pò” di tempo a “metabolizzare” l’ennesima esperienza mangereccia, ma non capita tutti i giorni di andare a cena con…
Vino 21 Luglio 2011 Vini e treni | Abbinamenti rock e marroni sotto spirito Avete mai viaggiato sul treno Intercity Roma–Grosseto? Mi è capitato la scorsa settimana di trovarmi a bordo di quel carro bestiame, in uno scompartimento…
Pizzerie 21 Luglio 2011 Pizza a Roma | Abbiamo assaggiato la nuova pizzeria Tonda E’ trascorsa solo una settimana dalla pubblicazione, sul Guardian e su queste pagine, del mio articolo sulle migliori 10 pizzerie di Roma e ora…
Pizzerie 21 Luglio 2011 Franco’s Pizza. La festa POP del panuozzo è a Battipaglia Il campionato è quello dello street food. Sì perché Franco’s Pizza del Maestro Franco risponde a quei canoni a stelle e strisce del punto…