Ristoranti 13 Luglio 2011 Un marziano a Roma/39 Ci piace Metamorfosi di Roy Caceres Il caldo asfissiante di questi ultimi giorni rende noi capitolini particolarmente pigri e svogliati, ci barcameniamo tra lavoro e casa grondanti di sudore e…
Cibo 12 Luglio 2011 Sacro e profano sul Pollino. Mangi e bevi per devozione! Avete presente la notte della Taranta? Bene! Dimenticatevene! Qui si incontrano ancora, riuniti insieme, tipi tradizionali, non contaminati dal modernismo e dall’emigrazione. I contadini…
Notizie 12 Luglio 2011 Foie gras vietato al Salone di Colonia. La Francia protesta Animalisti contro il foie gras. Sta assumendo i connotati di una piccola crisi internazionale la decisione delle autorità tedesche di escludere la specialità gastronomica…
Notizie 12 Luglio 2011 Pomodoro dell’eterna giovinezza in vendita da quest’estate Arriva la superpassata anti invecchiamento. E’ stata preparata con pomodori italiani particolarmente ricchi di licopene, un anti-aging naturale attivo nella prevenzione delle malattie cardiovascolari…
Ricette 12 Luglio 2011 Come fare la pasta con mazzancolle e mozzarella di bufala “Less is More” è un principio sempre valido in cucina, ma quando la fantasia prende il sopravvento ai fornelli, il risultato può rivelarsi sorprendente……
Notizie 12 Luglio 2011 Vini, arriva il dazio russo. E Putin canta “Blueberry Hill” Ci mancava il superdazio. Faceva comodo, in un mercato complessivamente penalizzato dal rallentamento degli scambi e dalla concorrenza di vecchi e nuovi player ell’export…
Pizzerie 11 Luglio 2011 Pizze a 4 Mani | Gino Sorbillo e Marzia Buzzanca all’Aquila [In diretta dall’Aquila la serata a tutta pizza con Gino Sorbillo per il secondo appuntamento della serie Cene a 4 Mani. Occorre effettuare il…
Notizie 11 Luglio 2011 In rete il più grande negozio online per il Made in Italy Un sito per il made in Italy, un negozio virtuale dove le aziende italiane potranno vendere online i loro prodotti. Si chiama www.madeinitaly.gov.it, è…
Notizie 11 Luglio 2011 Acciaroli e le alici di menaica Il vecchio, U’ viecchiu. Che strano, per anni nella mia mente è stato Antonio Masarone, il pescatore di Acciaroli che assomigliava in maniera incredibile…
Ricette 11 Luglio 2011 Come fare la caponata d’estate e stare in forma con il pilates Cari amici, siamo agli sgoccioli dei consigli prima della pausa estiva. Mentre mi aggiro per il web per trovare una colonna sonora acconcia per…