Notizie 15 Settembre 2011 Moto GP, il prosciutto di Teruel al Gran Premio di Spagna Tagliatori di prosciutto a raduno, sabato 17 settembre, a Alcañiz, in Spagna. C’è una competizione di taglio del salume? No, c’è il Moto GP….
Vino 15 Settembre 2011 Schede del vino. Leroy Bourgogne Blanc 2008 C’è poco da fare, quando troviamo questo vino al ristorante non possiamo fare a meno di ordinarlo. Un bianco adorabile, peccato che non sia…
Notizie 15 Settembre 2011 Previsioni | Chi sale e chi scende nella Guida del Gambero Rosso Roma 2012 Tutti pronti? Lunedì 19 settembre, alla Città del Gusto di Roma conosceremo il responso di un anno di lavoro di chef e critici. Sarà…
Notizie 15 Settembre 2011 Torino, Guariniello contro la truffa dei falsi prosciutti bio Contraffazione alimentare, cresce il filone del bio. Protagonista dell’ultimo episodio è l’azienda Stag Italia Srl di Chiusa San Michele, sorpresa a vendere prosciutti, carne…
Locali 14 Settembre 2011 Sicilia 1 | Una Turca a casa e un Milanese in trasferta a Palermo Elvan Uysal è una scrittrice e giornalista free-lance turca che vive a Roma, ma con le radici piantate a Istanbul. Ha studiato letteratura inglese…
Notizie 14 Settembre 2011 Un vigneto come un hammam. Oli essenziali contro i parassiti Un vigneto che profuma di piante aromatiche. Con gli oli essenziali nebulizzati sugli acini come in un hammam e i semi di pompelmo per…
Ristoranti 14 Settembre 2011 Cucina francese e tradizione da trattoria al Caffé La Crepa C’era una volta… Perdonate la retorica, ma in questo caso, l’incipit da favola è azzeccato. E’ la sensazione che si prova quando si va…
Notizie 14 Settembre 2011 Pesticidi nel piatto dei bambini. A casa e a mensa Luci e ombre della ristorazione scolastica. Che al suo milione e mezzo di piccoli commensali porta in tavola sempre più spesso cibo bio, a…
Ristoranti 13 Settembre 2011 Il nuovo menu autunnale di Roy Caceres è concreto e godibile Siamo tornati da Metamorfosi per provare le new entries del menu autunnale di Roy Caceres dopo la positiva esperienza marziana e l’anteprima dell’Anguilla. E’…
Notizie 13 Settembre 2011 Eventi Roma | Ci vediamo sabato sera da Torcè per un gelato? Katie Parla la conoscete tutti anche come autrice di questo sito. Americana del New Jersey, residente a Roma ma globe-trotter per lavoro e per…