Birra 13 Gennaio 2012 Surreale Birra del Borgo! Leonardo Di Vincenzo val bene una messa Anni fa, parlando di farro e della mia passione per questo frumento, qualcuno mi informò che un micro (all’epoca) birrificio artigianale del reatino produceva…
Notizie 13 Gennaio 2012 Timeline. Pizza Porcellum, ma senza Mattarellum X. Il Porcellum è una porcata, non è una maialata Y. Le maialate sono buone, hai letto la ricetta del filetto o quella del…
Vino 13 Gennaio 2012 Assaggi di vini. Fiorano 2.0 e ritorna la Dolce Vita a Roma Alessandro Boncompagni Ludovisi, classe 1972, è il nuovo principe del vino romano. Ha ereditato dal cugino Alberico la storia di Fiorano, uno dei pochi…
Cibo 13 Gennaio 2012 L’olio Vulture è Dop. Sono 240 i prodotti italiani registrati in Ue Due nuovi prodotti sono stati iscritti nel registro europeo delle Dop e Igp. Uno è l’olio italiano Vulture Dop, il secondo è polacco ed…
Ristoranti 13 Gennaio 2012 Ristorante Romano | L’anima di Franca Checchi in 12 piatti L’impiego di una buona materia prima è alla base di qualsiasi ristorante che si rispetti, in particolare se si trattano anche alimenti del mondo…
Ricette 13 Gennaio 2012 Porko Maki. La ricetta nostrana del sushi di porcellum Continua l’avventura del Porcellum, ma quello che piace a noi, non quello che va in onda a Porta Porta e che fa tirare un…
Notizie 13 Gennaio 2012 Mais transgenico, Corrado Clini dica no agli Ogm in Europa L’Italia dica no a nuovi organismi geneticamente modificati. E’ l’appello lanciato da ‘Liberi da Ogm’, la rete di organizzazioni anti Ogm, al ministro dell’Ambiente…
Vino 12 Gennaio 2012 Schede del vino. Montepulciano d’Abruzzo I Vasari 2008 Eccomi irretito anch’io nella fitta rete di Scatti di Gusto, assoldato da Alessandro Bocchetti per scrivere un po’ di vino, cioè la mia passione, il mio…
Notizie 12 Gennaio 2012 Porcellum. Democrazia, né obesa né anoressica Siete affranti per il porcellum, lo so. La Corte Costituzionale non doveva respingere i quesiti referendari. Ora non possiamo scegliere chi votare ma solo…
Pizzerie 12 Gennaio 2012 L’oro di Napoli/1 La Notizia è che la pizza di Enzo Coccia è sempre buona La vado a prendere, aro’ c’è stanno cient’ viche in miezz’ a nato… ah già, forse qualcuno ci legge dalla Padania (…) è non…