Vino 16 Febbraio 2012 Vini bianchi GDO. Primi Verdicchio di Matelica e Vermentino di Maremma Seconda puntata degli assaggi dedicati ai vini tipici degli scaffali della grande distribuzione. Le indicazioni sul campionamento sono quelle già pubblicate per i vini rossi per…
Ristoranti 16 Febbraio 2012 L’oro di Napoli/7 Umberto. La grande tradizione a tavola “Ciuciù, statte ferma! Mo’ ci penso io a te!” E’ una Sofia particolarmente combattiva quella che mi accoglie da dietro al suo bancariello, tutta…
Notizie 16 Febbraio 2012 Gaffe. Ministero a pecorina. Ma è pecorino da abbinare alla passerina Alessandro Gilioli su Piovono rane ha titolato Kamasutra al ministero. Semplicemente in un bando del MIUR, il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca hanno…
Ricette 16 Febbraio 2012 Frittelle con uvetta, la ricetta di Carnevale Non rinuncio mai ai dolci di Carnevale in questo periodo, e quando non ne trovo nelle pasticcerie di fiducia sono anche disposto a farmeli…
Cibo 16 Febbraio 2012 Piatti raccapriccianti. Il Kiviaq degli Inuit, foca farcita di uccelli interi Kiviaq, parola che evoca nordiche latitudini. E poiché si tratta di una pietanza degli Inuit, relativismi gastronomici. Appunto, relativismi. Con tutta la buona volontà…
Ristoranti 15 Febbraio 2012 Un marziano a Roma/59 Il migliore cinese è Green T Proprio l’altro giorno pensavo a quanto tempo fosse passato dalla mia ultima serata marziana, è da un po’ che con il buon vecchio Qwerty…
Ristoranti 15 Febbraio 2012 Esclusiva Roma. Lazzaroni, la nuova pizzeria della Gatta Mangiona Una nuova pizzeria a Roma da segnare subito nella rubrica! Il vulcanico Giancarlo Casa della pizzeria La Gatta Mangiona non perde occasione per rinnovarsi…
Vino 15 Febbraio 2012 Vini naturali. Venite a scoprire terroir e champagne che è meglio Vini biodinamici, vini naturali. Da un po’ che pensavo di dire la mia su uno di questi vini. Non perché sia innamorato di questa…
Ricette 15 Febbraio 2012 Giulietta e Romeo, la ricetta dei baci è per sempre Giulietta e Romeo sono dolci tipici veronesi che si regalano sempre al proprio amore, soprattutto a San Valentino, ma sono un termometro gastronomico che…
Notizie 14 Febbraio 2012 Sanremo. Eccellenze della Campania, blitz della Guardia di Finanza e junk food Stasera apre il Festival di Sanremo. E prima dell’apertura iniziano i controlli della Guardia di Finanza. Le ugole non c’entrano nulla, ma dopo la…