Ristoranti 2 Luglio 2012 Eataly Roma. Puntarella Rossa affonda la cacio e pepe per parmigiano Prima o poi doveva arrivare. La recensione negativa, dico. Ci ha pensato Agrette Sauvage in doppia veste recensione per Puntarella Rossa e da lì…
Notizie 2 Luglio 2012 Arte della tavola. Come apparecchiare nemmeno se fossi stella Michelin Gastrofighetti casual, dite la verità: a voi di quello che c’è nei dintorni del piatto non ve ne importa un fico secco. L’importante è…
Ricette 2 Luglio 2012 La ricetta anti-Caronte è un piatto di tagliatelle al ragù di verdure Afa, gatti lunghi come luganeghe, silenzio assordante accompagnato dal bagliore anch’esso assordante del sole estivo romano. Un giugno precoce, o meglio un’estate precocemente calda a…
Notizie 2 Luglio 2012 Non ci vedo dalla fame. Spiegato perché ingrassiamo guardando le foto Junk food, più lo guardi più ti viene fame. Il fenomeno è stato testato dall’University of Southern California e dibattuto al 94° meeting annuale…
Vino 2 Luglio 2012 Meglio artigianale che naturale: 5 vini introvabili di Valentini Naturale o artigianale? Francesco Paolo Valentini sorride e scuote la testa mentre racconta il suo modo di essere agricoltore e produttore di vino. Il…
Notizie 1 Luglio 2012 Euro2012. L’Italia di super Mario gioca la partita anche al ristorante Dove vai se il maxischermo non ce l’hai? E’ la serata dei super Mario, di Balotelli e di Monti finalmente in tribuna a tifare…
Notizie 1 Luglio 2012 Rewind. Lo sprint di Eataly Roma e l’Italia che vince senza nutella La settimana in cui Scipione l’Africano cedette il passo a Caronte, Eataly Roma chiuse per esaurimento merce e l’Italia di Balotelli tornò a sognare…