Cibo 28 Novembre 2012 Assaggi. A Napoli il Dream Team delle Feste con panettone e dolci Impasti Possibili, dopo la performance romana a tutta pizza, torna con il nuovissimo appuntamento Facciamo Festa in cui l’arte bianca è ancora una volta protagonista…
Locali 28 Novembre 2012 Cosa trovate al Panificio Bonci che apre oggi a via Trionfale a Roma Sincronizzate i cronometri. Oggi, alle 18:00, Gabriele Bonci apre con una mezza giornata di anticipo. Queste sono le due porte del nuovo locale cui…
Pizzerie 27 Novembre 2012 Gino Sorbillo sperimenta e sceglie il forno a gas per la Casa della Pizza Una scelta che farà discutere, ma logica e tesa alla sperimentazione. Gino Sorbillo, per la sua Casa della Pizza in cui sta ultimando i…
Vino 27 Novembre 2012 Bevibilità, miti e parole del nuovo mondo del vino in 5 abbinamenti Si parla tanto di bevibilità, il nuovo mantra del vino, la nuova parola d’ordine irrinunciabile. Sta persino scalzando mineralità e cosa significhino entrambe non…
Ristoranti 27 Novembre 2012 Babbo Natale. Cucìnati per le Feste, il contest che fa vincere a tutti cene a 25 € Cucinati per le Feste e Cucinati per le Feste: è giusto una questione di accento. Ci siamo fatti prendere dai contest fotografici e dopo…
Ricette 27 Novembre 2012 Il migliore hamburger in crosta di pane lo fai con la ricetta di Gabriele Bonci Volevo provarci da quando Gabriele Bonci ha “incartato” in tv un bel pollo, con un “lenzuolino” del suo impasto per pane. Lo sapete già che…
Ristoranti 27 Novembre 2012 Milano. Menu a prezzo ridotto con Eat2 al Liberty che compie 10 anni Non è niente male questo posto – ha un’aria un po’ strana, diversa dal solito – non è nuovo, non è vecchio, non è…
Ricette 27 Novembre 2012 Ricetta: pasta a mano con semola rimacinata e grano Senatore Cappelli “Vulesse ca chiuvessere maccarune” (Vorrei piovessero maccheroni!), così recitava una antica canzone della ricca tradizione popolare meridionale, proprio quei “maccharune” che per ironia, diventarono…
Notizie 27 Novembre 2012 La pizza? Mangiala con le mani. E’ il nuovo galateo british, secondo Debrett’s Mangiare con le mani non è più tabù, neanche per la bibbia del galateo britannico, la Debrett’s, “moderna autorità in fatto di etichetta”, come si…
Vino 26 Novembre 2012 Chianti Classico. Tra i pro, il Castell’in Villa Riserva 1975 e altri vini Diciamo che è stato un concorso di circostanze. La prima molla seria sono stati gli Antinori, Piero e le figlie Albiera, Allegra e Alessia,…