Notizie 3 Gennaio 2013 Masterchef 2 Italia. La diretta della quarta puntata 21.00 Amici vicini e lontani, come recitava qualcuno un bel po’ di anni orsono, siete pronti per una nuova “emozionante” (si spera) appuntamento con…
Ricette 3 Gennaio 2013 Obazda, la ricetta per usare il Camembert che avete ancora nel frigo Obazda è una prelibatezza bavarese. Si prepara mescolando un terzo di formaggio a pasta molle (tipo il camembert), un terzo di formaggio fresco spalmabile…
Ricette 3 Gennaio 2013 La ricetta del tortino caldo al panettone con gli avanzi delle feste Panettoni in miniatura, bocconi dal forno con il dolce più gettonato delle feste, ancora più buono in questa preparazione di Franco Aliberti. Un’idea anche…
Ricette 3 Gennaio 2013 Verificare se esiste una terza via alla patatina fritta dopo la ricetta della doppia cottura Un convegno al termine dell’anno gastronomico belga, Brusselicious, ha acceso la miccia: le patate fritte, le Frites, le hanno inventate in Francia o in…
Ricette 3 Gennaio 2013 Quasi dieta dopo le feste con zuppa di verdure e avanzi di frigorifero Eccomi qui! Tranquilli, rilassatevi, non sono venuta per risvegliare i vostri sensi di colpa. Anche perché, fossi in voi, non ne avrei. Le feste vanno…
Notizie 3 Gennaio 2013 La scuola di cucina di Marco Parizzi è bella e la vinci con KitchenAid Marco Parizzi, chef dell’omonimo ristorante a Parma, ha aperto la sua scuola di cucina. I corsi sono dedicati agli appassionati anche alle prime armi…
Ricette 2 Gennaio 2013 7 idee per cucinare gli avanzi Non vi vorremo tediare con la storia dello spread a tavola e per giunta durante le feste. I dati su come sia andato cenone…
Notizie 2 Gennaio 2013 Nigella vs Bonci: conquistarla con la pasta o il panettone alla befana Nigellissima, perché ora dovremmo indicare così Nigella Lawson, foodwriter (chiara evoluzione del concetto di foodblogger) che nel suo ultimo libro nigellico parla del suo…
Ricette 2 Gennaio 2013 Pasta al forno con carciofi, la ricetta Il carciofo è un fiore bellissimo: i petali sono corposi e colorati, la forma è simile a quella di un giovane bocciolo e in…
Vino 1 Gennaio 2013 Le 10 regole dello spumante fuori dal comune: d’Araprì sulle note jazz Quella dei D’Araprì è una storia vera. Semmai in futuro sarà prodotto un film dedicato alla loro singolare esperienza, sono sicuro che inizierà nei…