Ristoranti 11 Marzo 2013 Torta vs monoporzione. Che dolci mangiare ora che De Bellis apre a Roma A Roma, nella nuova pasticceria di Andrea e Marco De Bellis siamo arrivati, puntuali, il giorno dell’apertura. Il salottino interno del locale, a due passi…
Shopping 11 Marzo 2013 La guida ineludibile per mangiare cozze e vongole in tutta sicurezza Siete pronti? Cozze si abbinano con giornate calde, fine settimana al (ristorante di) mare. Ancora troppo presto visto che piove? Ma che dite, fra…
Notizie 10 Marzo 2013 La settimana delle nuove aperture a Roma con Marzapane e De Bellis L’apertura della settimana ha un nome di favola: Marzapane. Tra i fornelli, al timone e in sala giovani che prendono il largo in un…
Vino 10 Marzo 2013 I 10 migliori Taurasi 2008. Vincenzo Mercurio domina con il cru Coste Non c’è storia. Alle Anteprime del Taurasi l’annata 2009 è stata superata di gran lunga dalle bottiglie dell’annata 2008 (valutata in 18/20 dalla commissione…
Notizie 9 Marzo 2013 Elezioni: Petrini esclude di fare il Ministro o il Presidente della Repubblica Bisogna essere capaci. È lui, Carlin Petrini, fondatore di Slow Food indicato da Michele Santoro come ideale Ministro dell’Agricoltura, lanciato da Dario Fo come…
Notizie 9 Marzo 2013 Anteprima di Taurasi: nella retrospettiva del 2003 svetta Terredora Molto interesse ha suscitato la retrospettiva sul 2003 che ha aperto il convegno sull’Anteprima Taurasi dedicata all’annata e anticipa il cuore dell’evento, ossia la degustazione dell’annata…
Notizie 9 Marzo 2013 Save the Food. Taste a Firenze, Romanesco a Roma, Cibo a regola d’arte a Milano Apre oggi alla Stazione Leopolda di Firenze, Taste, 3 giorni di degustazioni, eccellenze e presentazioni dedicati al gusto. All’ottava edizione di Taste, nato dalla collaborazione…
Ristoranti 8 Marzo 2013 Anteprima. Andrea De Bellis apre una nuova pasticceria a Roma L’indirizzo promette bene dal nome: piazza del Paradiso. Andrea De Bellis rilancia e apre una nuova pasticceria in pieno centro a Roma, a Sant’Andrea…
Ristoranti 8 Marzo 2013 Il Noma di Redzepi nei guai: problemi di igiene e 63 clienti intossicati Il Noma, il ristorante di Copenaghen di Renè Redzepi, numero uno per 3 anni consecutivi nella prestigiosissima San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Award,…
Notizie 8 Marzo 2013 Napoli Mia. Azzurra, elogio del pesce povero in un menu ricco Azzurra, ovvero una cena tematica, tra tradizione memoria e creatività dedicata al pesce che “fu” povero in una città che “fu” ricca. Non si riesce…