Birra 2 Ottobre 2013 Tokyo. Promossi e bocciati nel mini tour della birra A distanza di un anno sono ritornato a Tokyo che mi affascina per cultura, storia, tradizioni e per visitarla come un comune gaijin, uno…
Notizie 1 Ottobre 2013 Caffè Lavazza. Le prime foto del calendario 2014 con i bar e le ricette dei grandi chef Cosa aspettarsi dallo chef star system oltre la partecipazione, conduzione e giudizio nei programmi televisivi? Che siano consegnati al mondo del collezionismo entrando da…
Notizie 1 Ottobre 2013 Scarto zero: cartoni per pizza e scatole per hamburger diventano cibo per piante Potrebbe essere un hamburger di fast food. O una pizza da portare a casa. Li prendiamo al bancone nella scatola che serve a fare…
Ristoranti 1 Ottobre 2013 Classifiche a Roma: ristoranti e prodotti che vincono al Taste Taste of Roma, seconda edizione: 12 chef (in realtà 14 a rotazione), 36 piatti (anzi, 42) e come se non bastasse una sfilza di…
Ristoranti 1 Ottobre 2013 Firenze. Il Santo Graal innova anche con i fegatini di pollo e i pici al ragù di lepre Emanuele Canonico è architetto. E si vede nella distribuzione degli spazi e nella scelta degli arredi del ristorante il Santo Graal a Firenze che…