Notizie 6 Novembre 2013 L’autogrill di Oscar Farinetti è senza gratta e vinci o Coca Cola Niente Coca Cola né Gratta e Vinci. Così Oscar Farinetti immagina l’autogrill del futuro. Un progetto che in realtà potrebbe vedere la luce in…
Ristoranti 5 Novembre 2013 Guida Michelin 2014. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia Il gran giorno dei ristoranti e delle guide è arrivato. Oggi si presenta la Michelin Italia 2014. A Milano a Palazzo Giureconsulti, fronte Duomo….
Ricette 5 Novembre 2013 Corso base di tagliatelle all’uovo con i funghi porcini della Maremma La zona di Manciano – Pitigliano, alle porte della Maremma, è fitta di boschi di cerri e castagni che regalano il fungo più apprezzato…
Ristoranti 4 Novembre 2013 Silvio Salmoiraghi: aspettando la stella Michelin, va all’Antica Osteria del Ponte Non fai in tempo a sperare che Silvio Salmoiraghi possa ricevere una stella Michelin per l’ottimo lavoro svolto (anche) all’Acquerello di Fagnano Olna che,…
Notizie 4 Novembre 2013 Terre dei Fuochi. L’Associazione Verace Pizza Napoletana prende le difese del pomodoro Non la pubblicheranno sui quotidiani, probabilmente, ma la “pagina pubblicitaria” che l’Associazione Verace Pizza Napoletana ha pubblicato su Facebook è la risposta al pomodoro made…
Ristoranti 4 Novembre 2013 Maxi Capo La Gala, arriva il due stelle Michelin Oliver Glowig Non è un trasferimento, ma una consulenza. Al Maxi Capo La Gala, stella Michelin dal 2009, di Vico Equense dopo la partenza dello chef…
Notizie 4 Novembre 2013 Terre dei Fuochi. Schiavone condanna la mozzarella di bufala di Caserta e Pomì scarica il pomodoro Entro venti anni gli abitanti di numerosi comuni del Casertano rischiano di morire tutti di cancro. La terribile profezia del 1997 di Carmine Schiavone…
Ristoranti 4 Novembre 2013 Guida Michelin 2014. Le nuove stelle che vorrei vedere in Italia Martedì 5 novembre esce la Guida Michelin 2014 che assegna le stelle ai ristoranti in Italia. La “Rossa” ha il peso maggiore tra le…
Ristoranti 2 Novembre 2013 Metamorfosi da stella Michelin 2013 a ristorante emergente 2014 a Roma è un paradosso Metamorfosi di Roy Caceres con tanto di stella Michelin appuntata sul petto dall’anno scorso può essere dichiarato Ristorante Emergente 2014? Sì, se la guida…