Ristoranti 30 Gennaio 2014 Capodanno Cinese: istruzioni per l’uso dai ristoranti Signori, è arrivato l’Anno del Cavallo. Così vuole il calendario cinese, famoso per associare ogni anno a uno dei dodici animali prescelti. Il 2014…
Ristoranti 29 Gennaio 2014 Sei vegano? Sei carnivoro? Il tuo ristorante a Milano è Green Inc Aprire un bistrot. Il sogno di chi, manager, vuole cambiare professione. Ho raccolto le olive alla Pieve, agriturismo toscano aperto da una ex-pubblicitaria e…
Notizie 29 Gennaio 2014 Sambonet Paderno inaugura Cucina & Tavola a New York Il design italiano vola oltroceano: apre a New York “Cucina & Tavola”, il primo punto vendita del Gruppo Sambonet Paderno Industrie Spa in terra…
Notizie 29 Gennaio 2014 Birra. Le chiese diventano pub a Londra “La chiesa è vicina, ma la strada è ghiacciata; il pub è lontano, ma camminerò con prudenza”, recita un vecchio proverbio russo. Certo, se…
Pizzerie 29 Gennaio 2014 Diversamente pizza: il panuozzo batte margherita e marinara 7 a 0 Cosa può battere una pizza? Solo la pizza perfetta. Quella che cerco ogni volta che ne gusto una. Ricerca per niente affannata, per carità….
Ristoranti 28 Gennaio 2014 10 piatti e altrettanti ristoranti per affrontare i giorni della merla A Padova c’è questa usanza goliardica: ti laurei e poi muori. E i giorni della merla mi ricordano il giorno della mia laurea. Il mio…
Ristoranti 28 Gennaio 2014 Migliori Hamburger a Milano. La classifica ne conta 20 Cosa può far discutere di più di una classifica dei migliori hamburger? La classifica dei migliori hamburger a Milano che il popolo del web…
Ristoranti 28 Gennaio 2014 Bologna vince su Modena: il tortellino più buono è alla Taverna del Cacciatore Il tortellino è bolognese. Non solo: il tortellino è donna. A vincere la sfida del tortellino è stata Lucia Antonelli, chef de La Taverna…
Notizie 28 Gennaio 2014 Saranno Famosi: La pasta De Cecco fa vincere 1.000 euro a Giorgia Ferrara Stresa batte Napoli e Pescara tra i banchi di scuola. Almeno questo è il risultato del concorso “A scuola con De Cecco”, organizzato dal…
Notizie 28 Gennaio 2014 Alain Ducasse. Le ricette dell’Università del Gusto per creare il Wikipedia della cucina “Una Wikipedia del gusto”. Così Alain Ducasse ha presentato alla stampa il suo nuovo progetto. Stavolta niente ristoranti per il pluristellato chef francese, bensì…