Notizie 23 Febbraio 2014 Il meglio della settimana I 10 post più letti della settimana 1. La ricetta perfetta dello chef: chiacchiere a Carnevale di Sal De Riso 2. Guida Michelin 2014….
Ricette 22 Febbraio 2014 La ricetta perfetta: castagnole di Carnevale, Gabriele Bonci edition Vi piacciono le castagnole di Carnevale? Io alla voce preparativi per il Giovedì Grasso ho messo il segnalibro alla pagina della ricetta perfetta di…
Locali 22 Febbraio 2014 I tre migliori locali al mondo dove bere Brunello di Montalcino Sono tre i locali al mondo in cui il Brunello di Montalcino è rappresentato in maniera giudicata tanto interessante da ricevere un premio. È…
Vino 22 Febbraio 2014 Benvenuto Brunello 2014. I numeri di un vino quasi da oscar Benvenuto Brunello è la manifestazione che ogni anno riunisce i produttori vinicoli e loro rispettive produzioni, sia quelle vendemmiate nel 2013, che quelle appena…
Ristoranti 21 Febbraio 2014 Milano. Cosa mangiate alla Segheria di Carlo Cracco che apre domani Dicono che l’attesa aumenti il desiderio. Quella per l’apertura del ristorante low cost Carlo e Camilla in Segheria è spasmodica. Carlo Cracco (è lui il…
Notizie 21 Febbraio 2014 Expo 2015. Oscar Farinetti spiega vino indipendente e biodiversità Come sarà l’Expo 2015 di Oscar Farinetti? C’è ancora tempo per il taglio del nastro (mica tanto, però) e io l’ho chiesto direttamente a…
Ricette 21 Febbraio 2014 La ricetta perfetta di Cristina Bowerman: il cuore che elimina Rachida Il cuore di vitella di Cristina Bowerman è stato un trionfo. Doppio. Per chi era incollato alla puntata 20 di Masterchef ha segnato l’eliminazione…
Cibo 21 Febbraio 2014 Il calendario di Fish&Chef che promuove il pesce del Lago di Garda La quinta edizione di Fish&Chef, progetto che valorizza l’enogastronomia del Garda e i prodotti tipici della zona attraverso la creatività degli chef famosi, è…
Ristoranti 20 Febbraio 2014 Il piatto di Cristina Bowerman che fa discutere di Masterchef Gli chef odiano Masterchef. Precisiamo, alcuni. Hanno puntato il dito contro la trasmissione e la televisione Massimiliano Alajmo e Pier Giorgio Parini. Carlo Cracco…
Pizzerie 20 Febbraio 2014 Pizza napoletana. Lista o classifica con 17 nomi? Ci tiene a precisare che è una lista, non classifica, di pizzaioli a Napoli e in Campani. Superstar e nuovi volti della pizza napoletana,…