Ricette 10 Aprile 2014 La ricetta perfetta dello chef: gelato affogato al caffè La cucina della Torre del Saracino ha ripreso a funzionare dopo il periodo di riposo invernale. La tavola del ristorante di Gennaro Esposito e…
Locali 10 Aprile 2014 Roma. Cosa mangiate e a che prezzo da Eat’s ora che ha aperto a Prati Dopo Conegliano,Verona e Milano apre oggi a Roma Eat’s, il concept- food-market all’interno del grande magazzino Coin, a via Cola di Rienzo (nel cuore…
Ristoranti 10 Aprile 2014 Milano. Zen-Ci, il ristorante cinese da mettere nella lista dei migliori Qui una volta c’era Marino, pizzeria al taglio – la classica pizza al taglio alta alla milanese – con cucina toscana, aperta da una cinquantina…
Vino 9 Aprile 2014 Vinitaly 2014. Cronaca di una giornata al salone: l’ultima, purtroppo Ebbene sì, prima o poi doveva finire questo Vinitaly 2014. Che mi è piaciuto molto al netto della cronica, congenita, malefica assenza di linea…
Notizie 9 Aprile 2014 Grom, il matrimonio nel gelato di stagione è di dubbio gusto Grom, la catena di gelaterie che ha costruito la propria fama sull’utilizzo di materie prime di eccelsa qualità, espone un cartello di dubbio gusto….
Vino 9 Aprile 2014 Amarone, cioè la prima regola per vendere vino italiano in Russia Non bevevo l’Amarone da un po’. Preferisco altre tipologie di vini rossi, Brunello di Montalcino e Barolo, ovviamente dopo le bollicine rosé. Però sono…
Locali 9 Aprile 2014 Eataly Verona apre nella ghiacciaia entro Natale 2015 o Pasqua 2016 Eataly, cioè due store a Roma (si ok, uno di soli hamburger), altrettanti a Milano. Ma anche a Torino, Firenze, Genova, Bari, Bologna e…
Vino 9 Aprile 2014 10 vini Fiano di inarrivabile rapporto qualità prezzo dal Vinitaly 2014 Fiano, il vino che è diventato un mito. E che si porta appresso un paio di miti da sfatare. In enoteca o al ristorante…
Locali 9 Aprile 2014 Roma. Tè e Teiere cambia sede, si fa più grande e organizza corsi Tè e Teiere cambia sede a Roma e apre oggi in via dei Banchi Nuovi 37. Dopo 12 anni trascorsi nella piccola bottega di…
Ristoranti 8 Aprile 2014 Roma. aT, il ristorante che crea il nuovo giornalismo enogastronomico A Repubblica delle Idee, il contenitore che guarda al futuro del quotidiano italiano, aT è stata tra le 10 startup del food presentate il 29…