Pizzerie 30 Giugno 2014 Pizze d’Italia. Le migliori 45 pizzerie nella guida del Gambero Rosso Guida alle pizzerie in Italia atto secondo. Il Gambero Rosso ritorna sulla pizza che riscuote sempre maggiore successo (noi siamo alla seconda edizione del…
Ristoranti 30 Giugno 2014 Milano. Il ristorante cinese Wok Eat a Brera non mi fa ancora impazzire Datemi l’impressione di avere tutto sotto controllo e mi sentirò a mio agio. Lasciatemi l’opportunità di decidere ogni singolo ingrediente del mio pasto e…
Ristoranti 30 Giugno 2014 Ristorante sospeso. Mangiare a 50 metri dal suolo costa 250 euro per 5 portate “A Shanghai il primo ristorante sospeso in aria”, recitano i titoli di molti magazine online e non solo. Ma, per una volta, i Cinesi…
Pizzerie 28 Giugno 2014 Campionato della Pizza. Vuolo vs Olio&Pomodoro, o dell’importanza del doppio forno Quante volte avete ascoltato che per fare una buona pizza il forno deve essere al massimo delle sue possibilità? O che un forno appena…
Notizie 27 Giugno 2014 Eataly vs Barilla: meglio bolliti o cotti al sangue? Da un dramma nazionale come l’uscita dai mondiali degli Azzurri a una strategia di marketing coi fiocChi(ellini). E’ l’ultima trovata pubblicitaria del patron di…
Ricette 27 Giugno 2014 La ricetta perfetta dello chef: panelle palermitane Lo street food, soprattutto se si tratta di fritti, è come una droga: un bocconcino tira l’altro, e non si riesce a smettere finché…
Ristoranti 27 Giugno 2014 Hamburger Milano. Siamo alla fase Supreme, ristorante nel panino Nuova apertura, in via Orti, dietro Porta Romana. Parliamo di hamburger a Milano. A conferma che la voglia di polpetta è viva e vegeta…
Ristoranti 26 Giugno 2014 Street Food. Ecco i 20 campioni del cibo in strada del Gambero Rosso Ritorna per il secondo anno la guida allo Street Food del Gambero Rosso in un momento molto favorevole per il cibo da strada tra…
Ristoranti 26 Giugno 2014 Milano. Tramè, ottimi tramezzini + spritz a prezzi abbordabili a Brera Non si vive di soli hamburger a Milano, sappiatelo. Aperto da poche settimane, già frequentatissimo – e non solo da me –, Tramé propone il tradizionale…
Notizie 26 Giugno 2014 Si tagghi chi può. Volti e auguri per la festa di Bistrot 64 a Roma Aria di festa a Roma, zona Piazza Mancini. C’è lo staff del Bistrot 64 che ha soffiato sulla prima candelina di attività del ristorante….