Cibo 6 Dicembre 2014 Pizza. Giappone e Stati Uniti alla sfida UNESCO La raccolta delle firme per sostenere la candidatura dell’Arte della Pizza a patrimonio immateriale dell’UNESCO ha oltrepassato i confini nazionali. In Giappone, l’Associazione Pizzaiuoli…
Cibo 5 Dicembre 2014 Mozzarella di bufala Dop adulterata e brucellosi: 4 arresti La foto dell’ANSA pubblicata da Panorama è tremenda. Mozzarella di bufala DOP rischiosa per la salute perché avariata e gli animali sono affetti da…
Notizie 5 Dicembre 2014 Roma. Apre Carrefour Market, il supermercato per i food lovers A Roma, nel quartiere di Monteverde il cantiere faceva pensare ad un cambio di supermercato e a una nuova apertura. Simply, Conad, Pim ed…
Vino 5 Dicembre 2014 Nero di Troia. Il vino di Puglia nel 2015 vuole volare in alto Il messaggio di un vino che vuole diventare protagonista della scena nazionale è affidato all’emissione di un francobollo. Il Nero di Troia cambia veste…
Vino 5 Dicembre 2014 Pizza. Scoprire quanto è buona con i vini Santa Margherita Serate che riescono. Gastronomicamente e convivialmente: sarà l’eccellente pizza di Renato Bosco e il rodatissimo servizio del suo Saporè, saranno gli azzeccati vini scelti,…
Notizie 4 Dicembre 2014 Roma. Mafia Capitale e mappa dei ristoranti. Ci vuole la guida? La tavola entra con prepotenza nell’inchiesta mafia di Roma o mafia capitale come è stata ribattezzata. Due gli scatti che fotografano la realtà di…
Ristoranti 4 Dicembre 2014 Milano. Provare un Assaggino a 1,50 € e chiedersi perché L’idea c’è: un locale che serve solo “assaggini”, porzionati uniformemente, componibili a piacere in piattini da 1 a 6 pezzi (con acqua, birra, vino,…
Ristoranti 3 Dicembre 2014 8 regali di Natale a tre stelle con 60 anni di guida Michelin dal 1956 al 2015 Una festa di compleanno molto ben organizzata e riuscita. L’ha progettata Michelin Italia all’indomani dell’uscita della sua guida 2015 che per gli appassionati di…
Ristoranti 3 Dicembre 2014 Venezia. 13 piatti di baccalà che fanno subito Natale Quanti piatti conoscete a base di stoccafisso e di baccalà? Alla livornese, alla vicentina, mantecato, fritto in pastella sono i primi che mi vengono…
Shopping 2 Dicembre 2014 Regali di Natale. 5 bontà gastronomiche a prezzi convenienti Ai Salotti del Gusto mi sono fatta un’idea chiara su come trascorrere le vacanze di Natale e di Capodanno. Circondata da eccellenze gastronomiche italiane e da…