Notizie 26 Gennaio 2015 Non darai mai il nome di Nutella a una bambina. E nemmeno Fragola “Crocifissa, Genuflessa, Incatenata, Addolorata, meglio Nutella”. È uno dei commenti alla notizia che in Francia un ufficiale dello stato civile del comune di Valenciennes…
Notizie 26 Gennaio 2015 The Jackal. Perché la cucina va ad alta velocità Da questo video firmato The Jackal abbiamo la conferma che il native advertising del cibo passa attraverso le auto. “Cucina ad alta velocità” è…
Ristoranti 23 Gennaio 2015 Qualità e prezzo: ottime ragioni per mangiare da Spazio di Niko Romito a Roma Niko Romito è sbarcato con Spazio a Roma all’ultimo piano di Eataly. Non è il ristorante Reale, tre stelle Michelin, ma il figlio nobile…
Birra 23 Gennaio 2015 Birraio dell’anno: vince Simone Dal Cortivo di Birrone Il vincitore del titolo di Birraio dell’Anno 2014 (anche se siamo nel 2015!) è Simone Dal Cortivo, del birrificio Birrone di Isola Vicentina. Al secondo…
Cibo 22 Gennaio 2015 Pizza New York Style da campionato mondiale Prima edizione di successo per il Trofeo Caputo negli Stati Uniti che ha selezionato i concorrenti Oltreoceano che a settembre si batteranno per il…
Cibo 22 Gennaio 2015 Svelati in video ingredienti e ricetta delle patatine fritte McDonald’s: e io non mi sento troppo bene McDonald’s vuole fare chiarezza su uno dei suoi cibi più richiesti: le patatine fritte. E autorizza un reportage del conduttore tv Grant Imahara che…
Cibo 22 Gennaio 2015 Le 4 regole della polenta perfetta e cremosa prevedono l’uso del burro? Si fa presto a dire polenta. Farina di mais, acqua e sale. Ingredienti semplici, risultato per niente assicurato! Provate voi a farla succulenta e…
Locali 21 Gennaio 2015 Eataly non sostituirà il pan ‘Ino di Alessandro Frassica La paninoteca gourmet ‘Ino lascia Eataly . L’anticipazione di quello che accadrà il 31 gennaio è sul Gambero Rosso. Finisce così una delle collaborazioni che…
Notizie 21 Gennaio 2015 Una stella non significa niente, parola dello chef tristellato David Muñoz David Muñoz, lo chef tristellato Michelin del ristorante Diverxo, che aveva fatto parlare i gastrofanatici e Forbes con un video ad alto tasso di creatività,…
Cibo 21 Gennaio 2015 Tutte le classifiche del Sigep con i migliori gelatieri del 2015 Giordy Luca Babbo de la gelateria Caruso di Polignano a Mare trionfa al Gelato d’Oro, il concorso che seleziona i componenti della squadra che rappresenterà l’Italia alla Coppa…