Locali 19 Marzo 2015 Roma. 5 macellerie per fare la mejo pajata der monno intero La pajata ritorna tra noi e l’attimo di blasfemia che ha attraversato le menti e pance dei Romani vi deve rimandare alle immagini di…
Shopping 19 Marzo 2015 Zeppole di San Giuseppe: la guida alle migliori di Venezia Venezia non è solo bacari. Ma cercare chi faccia zeppole napoletane in laguna non è facile. È più facile per i turisti in gondola…
Ristoranti 18 Marzo 2015 Napoli. Pietro Parisi apre un nuovo ristorante Era Ora in versione wellness Pietro Parisi si prepara per l’apertura di un nuovo ristorante che sarà una replica del suo Era Ora di Palma Campania. Il cuoco contadino, sabato…
Vino 18 Marzo 2015 Vinitaly 2015. Assaggiare il Cabreo Nino dopo l’abbinamento da Pipero al Rex La conversazione su Facebook ha aperto inquietanti risvolti di spionaggio enoico. Eravamo a tavola da Pipero al Rex per assaggiare il nuovo nato di…
Ristoranti 18 Marzo 2015 La pajata torna sulle tavole di Roma Habemus pajata. Non vorrete accusarci di sacrilegio, ma lo scippo di uno dei piatti tradizionali della cucina romana con il divieto di consumarla per…
Locali 17 Marzo 2015 San Giuseppe. Guida alle zeppole: 5 ricette e 15 posti dove comprarle Siamo arrivati alla festa del papà. E alle zeppole di San Giuseppe. Avete il dubbio se preparare la buonissimea zeppola in versione fritta o…
Notizie 17 Marzo 2015 Celiachia. Siete contro i top chef che non vogliono segnare gli allergeni nel menu? Liz Smith è una giornalista direttrice di Wordscene e free-lance di Leeds. E’ celiaca e in questo articolo del Guardian risponde ai 100 chef…
Ristoranti 17 Marzo 2015 Milano. Il Mantra di un ristorante vegano è essere nudo e crudo “Mantra” in sanscrito significa “strumento del pensiero” ma anche formula magica. Raw è “crudo”, vegan, “vegano”. Mescoliamo ed ecco Mantra Raw Vegan (Market, restaurant & state of mind) locale…
Ricette 17 Marzo 2015 Lezioni di Pizza. Arcobaleno Expo con farina di farro di Sorbillo Gino Sorbillo, il pizzaiolo più famoso in Italia, è uno dei maggiori promotori della pizza fatta in casa anche grazie alla sua partecipazione alla…
Notizie 16 Marzo 2015 Zomato sfida TripAdvisor e io vi chiedo se Michelin è sempre la migliore guida ai ristoranti Una corsa folle per arrivare in tempo all’appuntamento dell’Expo. Zomato Italia è ufficialmente live a Milano e a Roma “dopo aver visitato e mappato personalmente…