Ristoranti 23 Aprile 2015 Milano. Dove mangiare la focaccia di Recco senza andare in Liguria Per mangiare una vera focaccia al formaggio da Milano bisognava arrivare a Recco, o almeno in Liguria (dove tanto i milanesi sono abbastanza numerosi…
Cibo 22 Aprile 2015 Foodies Festival: cibo e cibi a Castiglioncello Descrivere dettagliatamente e secondo specifiche aree tematiche il nuovo panorama enogastronomico italiano, questo il proposito della seconda edizione di Foodies Festival, la rassegna in…
Cibo 22 Aprile 2015 Salute. Cucinare con l’acqua di mare per ridurre il sale nei piatti? Cucinereste con acqua di mare? E ci rimarreste male sapendo che nella cucina del vostro ristorante preferito in pentola finisce anche l’acqua prelevata in…
Ricette 22 Aprile 2015 Ricetta: come fare la coratella d’abbacchio in maniera semplice Vi abbiamo detto della manifestazione promossa dal consorzio di tutela dell’Abbacchio Igp che coinvolgerà 12 ristoranti a Roma (ma anche in provincia e c’è…
Ristoranti 22 Aprile 2015 Venezia. 30 bacari a piccolo prezzo: la classifica per sestieri I bacari di Venezia che reputiamo i migliori per mangiare bene senza spendere una fortuna sono un nostro e vostro patrimonio (con più di 60 mila…
Notizie 21 Aprile 2015 Pizza per l’estate. Vota 8 pizzaioli per la migliore di stagione Le classifiche piacciono e quelle della pizza impazzano soprattutto con l’avvicinarsi della stagione estiva. Il Molino Caputo organizza la manifestazione Una pizza per l’estate per…
Ristoranti 21 Aprile 2015 Roma. 12 ristoranti offrono il menu speciale abbacchio Igp E’ arrivato il momento di rivalutare l’abbacchio romano, lontano dalla Pasqua e da tutte le feste comandate, e ci ha pensato il Consorzio dell’Abbacchio…
Pizzerie 21 Aprile 2015 Street food. Le migliori 16 città al mondo dove mangiarlo Lo street food ha contaminato tutti. In Italia ci sono chef stellati, come Mauro Uliassi e Felice Lo Basso, che hanno i loro food…
Cibo 21 Aprile 2015 La pizza babà. Franco e Alfonso Pepe incrociano Nino Di Costanzo La serie di chef stelle Michelin che si avvicinano al mondo delle pizze, e viceversa, non conosce interruzioni. Nino Di Costanzo il bistellato attualmente…
Notizie 21 Aprile 2015 Meno hamburger e corn flakes non so se vuol dire meno junk food Consumeremo meno junk food e miglioreremo la nostra salute? Secondo le statistiche, un Americano su tre è obeso e due su tre sono in…