Ricette 25 Settembre 2015 Ricetta. Il totano rosso con la colatura di alici di Cetara Quanto vi piace la colatura di alici di Cetara? A me molto, ma sono abituato alla particolare sapidità e al suo profumo da moltissimo…
Notizie 25 Settembre 2015 Verona. Morsegàr per mordere lo street food Arriva un nuovo festival food (e non solo), allora. A Verona, al Parco di San Giacomo in Borgo Roma dal 25 al 27 settembre e si chiama Morsegàr….
Locali 24 Settembre 2015 Roma. Il social eating del CoHouse Pigneto ritorna con questo menu di Marco Martini Dopo il successo dell’anno scorso, ritorna il ristorante temporary di Roma al Pigneto. CoHouse è un esempio di social eating che ha spopolato negli…
Ristoranti 24 Settembre 2015 Roma. Cosa mangerete dal vegetariano Orto che apre a Prati A poco più di un paio di mesi dall’inizio del Giubileo apre a Roma (questa sera l’inaugurazione), nel quartiere Prati e a due passi…
Ristoranti 24 Settembre 2015 Milano. Mangiare israeliano e vegetariano al The Boidem Ne abbiamo parlato qui qualche giorno fa, in occasione della replica della prima puntata della trasmissione Tv 4 Ristoranti di Alessandro Borghese. “Ma da…
Ristoranti 24 Settembre 2015 Barcellona. Mangiare spagnolo a meno di 10 € al Can Maño Tra i periodi più indicati per visitare Barcellona, quelli appena prima e subito dopo l’estate sono i migliori se si vuole godere di un…
Notizie 24 Settembre 2015 Giuliano Baldessari vince con Aqua Cotta Giuliano Baldessari ha vinto con il piatto Acqua Cotta il Premio Villa Sparkling Menù, il concorso enogastronomico biennale ideato da Villa Franciacorta. Dopo…
Ristoranti 23 Settembre 2015 Roma. Lorenzo Cogo stupisce da Settembrini. E ora c’è Salvatore Tassa Settembrini cambia pelle. Al termine del tradizionale mese di feste con presentazioni e chef ospiti per un calendario ricco e goloso, il ristorante come…
Notizie 23 Settembre 2015 Burro: 10 motivi e una ricerca lo riabilitano definitivamente Amanti del burro prestate attenzione. Per voi ci sono buone notizie: dopo decenni di pregiudizi, latticini e grassi animali in generale non sarebbero da demonizzare più…
Cibo 23 Settembre 2015 Buone o famose: i criteri per scegliere la migliore pizza esistono? Meglio mangiare una pizza buona o una pizza famosa fatta da un pizzaiolo conosciuto? Un pizzaiolo famoso dovrebbe fare una pizza buona. E una…