Notizie 31 Gennaio 2017 Napoli. Il conto di 16 € mi fa pensare che il Gambrinus deve rivedere i servizi ancor prima del caffè Come ogni piazza europea che si rispetti, anche Piazza Plebiscito si trasformerà –finalmente – in un salotto buono dove sorseggiare il caffè lasciandosi accarezzare…
Ricette 31 Gennaio 2017 Il migliore pasticciotto salentino lo fai con questa ricetta che arriva direttamente da Lecce Un’esplosione di crema pasticcera in un forziere di pasta frolla. È il pasticciotto salentino che la leggenda vuole nato da un esperimento di un…
Ristoranti 31 Gennaio 2017 Roma. Quanto è buono il baccalà da Chinappi che lo ha messo nel calendario del pesce Stefani Chinappi, uno dei riferimenti più importanti della cucina di pesce a Roma, creando il calendario del pesce per tutto l’anno nel suo ristorante, pare…
Notizie 30 Gennaio 2017 Perché la festa di Eataly a Roma mi è andata di traverso nonostante i piatti di 10 chef stellati Alzi la mano chi, una volta andato da Eataly Roma, si è ripromesso di non metterci più piede. Nel mio caso non solo una ma ben…
Notizie 30 Gennaio 2017 San Valentino. Rose rosse di carne da regalare a una carnivora Se pensate che regalare un mazzo di fiori a San Valentino sia una dichiarazione troppo scontata, la compagnia statunitense Say It With Beef (Dillo…
Ristoranti 30 Gennaio 2017 Roma. Grappolo d’oro, osteria con chiocciola Slow Food che non convince appieno Una serata a Roma. E l’incontro con l’Hosteria Grappolo d’Oro, osteria con chiocciola Slow Food 2017 che mi ha riportato a consultare la guida dopo…
Notizie 30 Gennaio 2017 Milano. Il sushi diventa fashion con Chiara Ferragni al Sushi Art in Brera Il cibo è di moda. E se le food blogger sono una realtà consolidata, le fashion-food blogger sono la nuova frontiera. Sono incantato da…
Notizie 29 Gennaio 2017 Shitstorm, ovvero come ti affosso all’istante un ristorante con 50 recensioni negative su Facebook La dannazione della critica ai ristoranti è l’anonimato delle recensioni su TripAdvisor. Meglio, lo era. Oggi fa più paura la “shitstorm“, letteralmente una “tempesta…
Notizie 29 Gennaio 2017 Pizza. La foto virale della folla a confronto: Trump, Obama e Sorbillo Cosa potrà mai accomunare il Presidente degli Stati Uniti d’America, Donald Trump, il suo predecessore Barak Obama e il pizzaiolo Gino Sorbillo? La folla. Quella…
Ricette 28 Gennaio 2017 La migliore crostata al cioccolato la fai con questa ricetta di Gianluca Fusto Crostata al cioccolato. Ma potreste anche chiamarla torta al cacao. Sarete indecisi su come chiamarla perché è un dolce contemporaneo di quel genio di Gianluca…