Ristoranti 24 Marzo 2017 Mappe. I 10 migliori indirizzi di Praga per mangiare e bere bene Non è un segreto che Praga sia una delle città più affascinanti dell’Europa, antica e nello stesso tempo moderna, che offre parecchio sia…
Notizie 23 Marzo 2017 Addio a Bob Noto, fotografo e critico di gastronomia È morto a soli 61 anni Bob Noto, conosciutissimo fotografo, grafico e critico che aveva speso la sua vita professionale e di appassionato nel mondo…
Ristoranti 23 Marzo 2017 Non assaggerai carne migliore di quella di Luciano Bifulco Vi abbiamo parlato di Luciano Bifulco, macellaio di tradizione familiare in quel di Ottaviano, in occasione dell’apertura del nuovo spaziale locale a pochi giorni…
Ristoranti 23 Marzo 2017 Christian Milone consiglia 5 ristoranti dove mangiare in Piemonte “Rapido preciso e indolore.” Così mi ha detto Christian Milone – uomo di poche parole e di rari sorrisi alla nuova stella Michelin Trattoria…
Pizzerie 22 Marzo 2017 Pizza fritta. Isabella de Cham vola con la farina Tipo 1 e il Cuor di Cereali a prezzi popolari Se ancora non l’avete fatto, segnatevi in rubrica il nome di Isabella de Cham alla voce pizza fritta imperdibile. Vi avevamo avvertiti che la…
Ristoranti 22 Marzo 2017 Roma. Ham Holy Burger a Stazione Termini convince con la combo Bonci + Liberati e i piatti di tradizione Ham Holy Burger si è ormai distinta come alternativa per un hamburger di qualità e il locale è sulla bocca di molti. Le due…
Ristoranti 22 Marzo 2017 Milano. Giancarlo Morelli apre ristorante e bistrot nell’hotel VIU Giancarlo Morelli da Seregno è uno e multiplo. Rappresenta al meglio – insieme a pochi altri – quella tendenza alla cucina imprenditoriale che vede…
Birra 21 Marzo 2017 Roma. Gabriele Bonci spacca con pizza e cucina autentica alla nuova Osteria di Birra del Borgo “A me pare bona (la pizza, ndr) ma non se la mangia nessuno”. Esordisce così Gabriele Bonci, ricordando gli inizi del Pizzarium, che presenta…
Cibo 21 Marzo 2017 Tiramisù Day. Da Eataly alle Beccherie, le ragioni di una festa per il dolce più amato Clara e Gigi Padovani – autori di Tiramisù. Storia, curiosità, interpretazioni del dolce italiano più amato, un bel volumetto edito da Giunti, con tanto di…
Ristoranti 21 Marzo 2017 La Cucina di Pescepane e La Toraia: nuove aperture a Firenze A Firenze lo streetfood di qualità trova casa in S. Ambrogio, nel cuore della movida fiorentina: apre domani in via Carducci 15r La Cucina di…