Cibo 21 Luglio 2017 Puglia. Capocollo Duecento, così buono da uscire dal presidio Slow Food dei conservanti Da noi in Puglia con l’estate si apre la stagione delle feste all’aperto. Ogni occasione è buona per invitare gli amici a trascorrere una…
Pizzerie 21 Luglio 2017 Pizza d’aMare. Riccio e spirulina per un’estate con il vento in poppa Ischia è la cornice perfetta per impartire lezioni di pizza. Alle 19 dopo una giornata trascorsa tra mare, sole e terme ecco la nostra…
Ristoranti 20 Luglio 2017 Roma. Da Oliver Glowig per un’estate con i piatti dei suoi allievi ora famosi Diciamocelo, per ravvivare l’atmosfera già vivace del Mercato Centrale a Roma, non serve niente. Ma che ne dite di una proposta divertente per dare…
Pizzerie 19 Luglio 2017 Pizza. Diego Vitagliano, miglior pizzaiolo giovane, fa mangiare da Bio Che fosse uno dei pizzaioli emergenti della nouvelle vague partenopea, Scatti di Gusto l’ha certificato da tempo. Anzi, per alcuni versi è già “vecchio”….
Ristoranti 19 Luglio 2017 Il Clandestino di Cedroni che tutti vorremmo sulla nostra spiaggia Il posto è da urlo: la baia di Portonovo che chiude a nord l’acrocoro in cui sono incastonate le altre due gemme di Sirolo…
Ricette 19 Luglio 2017 Ricetta. Insalata di farro alla crudaiola per un’estate fresca oltre ogni aspettativa Cosa c’è di più fresco di una bella insalata di riso? Un’insalata di farro che è anche meno calorica! Il farro è un tipo…
Vino 18 Luglio 2017 Verdicchio di Matelica, perché 50 anni di Doc sono da festeggiare Uniamoci in un grande coro e cantiamo tutti insieme tanti auguri al Verdicchio di Matelica, che il 21 luglio celebra le sue nozze d’oro…
Ristoranti 18 Luglio 2017 Ponza. La stella del ristorante Acqua Pazza brilla intensa con meravigliosi piatti di mare A Ponza ci sono tanti ristoranti dove mangiare bene, ma ce n’è uno in particolare da segnare in rubrica: Acqua Pazza di Gino Pesce. Un…
Ristoranti 18 Luglio 2017 Milano. Com’è Giacomo Rosticceria, settimo locale con giardino che Giacomo Bulleri ha aperto a 92 anni Il primo Da Giacomo a Milano risale a 60 anni da – anzi, 59 per l’esattezza. Era il 1958, era in via Donizetti, poco distante…
Notizie 17 Luglio 2017 Napoli. Tutti i premi della guida di Repubblica 2018 Quattro premi per la guida ai sapori e ai piaceri della Regione Campania di Repubblica 2018 che presenta 355 novità con ristoranti, pizzerie e…