Ricette 31 Ottobre 2017 Ricetta. Risotto con zucca e salsiccia La cucina italiana ha un debito nei confronti di Cristoforo Colombo. Senza di lui niente polenta, patate, pummarola e niente zucca. La zucca che…
Cibo 31 Ottobre 2017 Olio extravergine di oliva. 10 cose imperdibili che ho imparato al corso per assaggiatori Avete già letto qual è il migliore olio extravergine di oliva da portare a tavola. E quali sono le aziende di cui fidarsi. Ma…
Vino 31 Ottobre 2017 I 120 anni dei vini di Nino Negri in Valtellina Classe, eleganza, stile, e soprattutto sostanza: sono queste le parole d’ordine di “Nino Negri 120“, la serata che ha celebrato questo importante anniversario nel…
Shopping 30 Ottobre 2017 Classifiche. Il migliore olio extravergine di oliva 2018 del mondo La migliore azienda produttrice di olio extravergine di oliva per il 2018 è l’Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi. Il Migliore Olio Extravergine di Oliva dell’Anno è…
Vino 30 Ottobre 2017 Milano. I vignaioli vi fanno la linguaccia per invitarvi a bere bene Voi fate pure la fila per ciò che volete. Io sarò già nella stanza del workshop di calligrafia di parole del vino, il 25…
Cibo 30 Ottobre 2017 Tutto quello che c’è da sapere sul tortello cremasco La prima cosa da sapere sul tortello cremasco è: non c’è la zucca. Lungi dall’essere un’excusatio non petita delle autrici Isabella Radaelli e Annalisa…
Notizie 29 Ottobre 2017 Massimo Bottura da Gennaro Esposito a La Torre del Saracino Disclaimer. Non è il supplizio di Tantalo in versione web 2.0. Ma guardare cosa succede se Massimo Bottura cucina insieme a Gennaro Esposito nella…
Notizie 28 Ottobre 2017 Roma. Cosa si prova a mangiare sospesi nel vuoto a 30 metri Quando a Roma crediamo di aver provato già tutto, ecco che arriva la novità: l’ebbrezza di mangiare in un truck tutto vetrato sospeso a…
Pizzerie 28 Ottobre 2017 Pizza fritta. La Masardona apre una nuova pizzeria a Piazza Vittoria sul lungomare di Napoli L’Antica friggitoria Masardona, la pizzeria della famiglia Piccirillo vincitrice del Premio MangiaeBevi come miglior cibo di strada, apre un nuovo locale in zona più…
Ristoranti 28 Ottobre 2017 Marche. Da Cedroni a Mazzaroni, la cucina è soprattutto un fatto di persone Sono le persone a rendere grande la cucina, nelle Marche così come in tutte le altre regioni del mondo. Perché la cucina è prima…