Cibo 27 Marzo 2018 Sicilia. Prenotate il picnic agricolo nel baglio della macelleria sulle Madonie a Pasquetta Dimenticate quello ad Hanging Rock o quello impressionista sull’erba di Manet; il picnic madonita in Sicilia ha tutto un altro sapore. Chi lo organizza…
Ristoranti 27 Marzo 2018 Le cozze santificano il nuovo menu di Gennaro Esposito a La Torre del Saracino Gennaro Esposito, lo sapete, è chef molto attento al territorio e al mare che ha davanti al suo ristorante due stelle Michelin La Torre…
Notizie 27 Marzo 2018 Chi è Fabrizia Meroi, eletta Chef Donna Michelin 2018 La Guida Michelin ha assegnato il premio Chef Donna 2018 a Fabrizia Meroi, Ristorante Laite, Sappada (Udine), una stella Michelin dal 2002, nell’ambito dell’Atelier…
Notizie 26 Marzo 2018 Milano. Muore Cesare Cucchi patron della Pasticceria Cucchi In questi ultimi anni Milano è diventato un luogo complesso per il mondo della ristorazione, che dopo Expo2015 ha visto moltiplicarsi aperture chiusure e nuove…
Ricette 26 Marzo 2018 Ricetta. Spaghetti, tartufi marzuoli e taratufi di mare a Pescheria Salerno Mare e monti del Cilento in un piatto di Pescheria Salerno, il ristorante di mare che è sempre di più nei radar degli appassionati…
Pizzerie 26 Marzo 2018 La pizza di Cracco (non) è preparata da Simone Padoan In effetti, era abbastanza strano, che nessuno lo avesse ancora ipotizzato. Che la pizza di Cracco potesse essere opera di un pizzaiolo egiziano, o comprata…
Ristoranti 25 Marzo 2018 Pasqua. Osteria d’Alberto per un pranzo sui monti del Lago Maggiore Mi piacciono le buone tavole in paesi quasi sconosciuti. Alessio D’Alberto ha puntato tutto su Brissago Valtravaglia, nelle Valli del Verbano sopra il Lago…
Cibo 24 Marzo 2018 Cioccolato: 5 miti da sfatare Pasqua si avvicina e con la festa arrivano anche le scorpacciate di cioccolato sotto forma di uova. Vi ricordo la ricetta per temperare il…
Shopping 24 Marzo 2018 Colomba di Pasqua. Salata, al pistacchio e le speciali da prendere al volo Siamo andati a caccia della colomba di Pasqua, senza sparare. O meglio, senza spararle grosse. Consapevoli che quando si tocca la tradizione si rischia…
Notizie 24 Marzo 2018 Enrico Bartolini a caccia della sesta stella Michelin con La Locanda in Piemonte Enrico Bartolini apre un nuovo ristorante in Piemonte: La Locanda nel Monferrato. Nemmeno quarant’anni e già cinque stelle Michelin in quattro ristoranti diversi –…