Pizzerie 27 Aprile 2018 Roma. Davide del Duca apre Voia, pizzeria con cucina a Talenti È entusiasta Davide del Duca, patron di Osteria Fernanda a Roma mentre parla di Voia, ristorante con cucina creativa e pizzeria gourmet che apre al 926…
Notizie 27 Aprile 2018 Mo.Pi, il primo museo della pizza che apre sulla spinta dell’Unesco e di Gino Sorbillo Ancora non si sa esattamente dove, ma solo che sarà New York a ospitare il primo museo al mondo tutto dedicato alla pizza. E alla…
Ricette 26 Aprile 2018 Hamburger. La ricetta dello Stamppot Burger da mangiare in Darsena a Milano a 8 € No, davvero – volete uscire dal menu monotematico “pizza con contorno di pizza” e provare, che so, un bel buon vecchio hamburger? Anzi, un…
Vino 26 Aprile 2018 Cosimo Varvaglione, il Re dello Sfuso, ha cambiato il vino di Puglia Finirò con l’odiare la Puglia. E non solo per le meravigliose burrate che fanno capolino da ogni dove. C’è l’olio extra vergine di oliva…
Ricette 26 Aprile 2018 10 ricette di piatti estivi e 10 vini da abbinare a colpo sicuro Se avete messo in cantina la selezione di etichette di Falanghina che vanno a nozze con gli spaghetti con le vongole, ecco gli abbinamenti tra alcuni…
Ricette 25 Aprile 2018 Ricette. La focaccia e il pane Partigiano di Alessandro Lo Stocco Alessandro Lo Stocco lo conoscete. È il pizzaiolo resident (anche se è una contraddizione in termini perché è spesso in giro per il mondo)…
Notizie 25 Aprile 2018 Diamond, tabasco in edizione limitata nella ricetta del Bloody Mary Special C’è chi lo ama e chi lo odia, ma il tabasco appare ormai tra gli ingredienti di piatti, bevande e cocktail nei locali più…
Pizzerie 25 Aprile 2018 Pizza. Da Zero apre una nuova pizzeria nei Sassi di Matera a giugno La pizzeria cilentana Da Zero apre un nuovo locale a Matera nei Sassi a giugno in via Madonna della Virtù, 12. Con questa quarta apertura Paolo…
Notizie 25 Aprile 2018 15 piatti che raccontano nuovi ingressi e progetti dei JRE Italia Una giornata di sole e di alta cucina ha segnato il venticinquennale del ramo italiano dei Jeunes Restaurateurs d’Europe, l’associazione voluta da Walter Bianconi…
Ristoranti 24 Aprile 2018 Ponte del 1 Maggio. 7 ristoranti per mangiare alla Festa dei Fiori a Bolzano Il tema floreale è alla base della celebre festa dei fiori di Bolzano, alla 130ma edizione, che per tre giorni (dal 29 aprile al 1° maggio)…