Pizzerie 26 Giugno 2018 Lezioni di Pizza. Fo(u)rmaggi e Pollo-ck, le pizze di Patrick Ricci da rifare a casa Domanda per quanti preparano la pizza a casa: è più importante l’impasto, la farcitura o la cottura? Nella prima giornata di Pizza in Langa,…
Ristoranti 26 Giugno 2018 Milano. Menu e prezzi di Just Cavalli che mette insieme cibo e discoteca Il Just Cavalli Restaurant & Club è uno dei templi storici della movida milanese. Si trova a lato del Parco Sempione, di fianco al…
Ristoranti 25 Giugno 2018 Roma. Stazione di Posta, da ristorante stella Michelin a Bistrot Gourmand Da fine giugno Stazione di Posta di Roma (Testaccio) si trasforma, e senza Luigi Nastri (che ha abbandonato anche Eit) diventa un Bistrot Gourmand come lo hanno…
Pizzerie 25 Giugno 2018 Milano. Menu e prezzi dei panini di pizza al nuovo Pomet Diciamo subito che è un locale nuovo ma non è un nuovo locale di Milano. Ovvero, l’insegna è sì nuova – Pomet – e l’ingresso…
Ristoranti 25 Giugno 2018 Torino. I 12 piatti allo Chef’s Table del nuovo Magorabin che apre a luglio Ho scoperto la magia a tavola di Marcello Trentini del ristorante stella Michelin Magorabin a Torino. Ho visto la sua nuova casa più grande…
Ricette 24 Giugno 2018 Come sbattere e arricciare il polpo alla maniera pugliese Come bollire il polpo per preparare una perfetta insalata di mare lo sapete da questa ricetta. E conoscete anche il procedimento per preparare il…
Pizzerie 24 Giugno 2018 Il Gruppo Piccola Napoli conquista il record mondiale con 10.170 pizze sfornate in meno di 24 ore I pizzaioli napoletani hanno sfornato 10.170 pizze in 16 ore, sono riusciti a superare quota 10 mila pizze sfornate in meno di 24 ore…
Pizzerie 23 Giugno 2018 20 super pizze per un’estate indimenticabile con Pizza in Langa Chi sono tutti i pizzaioli guest star che animeranno il calendario degli show cooking di Pizza in Langa a Mondovì già lo sapete. Con…
Ristoranti 23 Giugno 2018 Roma. Osteria 140 che stupisce con ostriche rosse di Gallipoli e percebes Da quando ha aperto nel 2015, Osteria 140 continua a sorprendere per il suo Oyster Club che propone una sorprendente selezione di crudi, e…
Pizzerie 23 Giugno 2018 Milano. La Marinara di Taverna Calabiana, migliore Pizza della Settimana Ho trovato a Milano una pizzeria che è anche ristorante soddisfacente: la Taverna Calabiana. Di solito non considero, nei miei giri alla ricerca delle…