Locali 7 Gennaio 2019 Mappe. 10 locali da provare in Brera a Milano Dove mangiare, bere, fare colazione, comprare un dolce a Brera, storicamente uno dei primi quartieri di Milano a costituire un centro di attrazione per…
Pizzerie 7 Gennaio 2019 Ritratti. Sasà Martucci che sforna 1000 pizze di qualità e non tutti se ne accorgono Una pizzeria che la storia di Caserta non l’ha solo vista, ma fatta. Una pizzeria, quella de I Masanielli, capace di esprimere al meglio…
Ricette&Cibo 6 Gennaio 2019 Pasta con la genovese: la ricetta scientifica spiegata in 5 punti Il sugo alla genovese (‘a genovese) e uno straordinario condimento per la pasta. Ecco la nostra nuova puntata della web serie La Ricetta Scientifica…
Pizzerie 5 Gennaio 2019 Salerno. Menu e prezzi della pizzeria ‘a Puntella che apre a Pastena Mai lasciare la porta socchiusa di una nuova pizzeria in procinto di aprire. A Napoli come a Salerno (o a Milano). Può capitare che…
Pizzerie 5 Gennaio 2019 Milano. Max e Raf Alajmo aprono Amor, pizzeria in Corso Como 10 Abbiamo appena annunciato l’apertura di Insieme, bistronomia che prende il posto della Maniera di Carlo: ma sappiamo che Milano ha in serbo altre novità….
Notizie 4 Gennaio 2019 Milano. La pizza di Carlo Cracco fa ancora discutere Ci risiamo. C’è ancora chi si lamenta dei prezzi del ristorante di Carlo Cracco nella Galleria Vittorio Emanuele II di Milano. Come se i…
Ristoranti 4 Gennaio 2019 Milano. Menu e prezzi di Insieme, bistrot che apre in zona Pagano Apre lunedì 7 gennaio Insieme, nuova bistronomia a Milano che prende il posto di La Maniera di Carlo, chiuso già da qualche mese – lo…
Ricette&Cibo 3 Gennaio 2019 La ricetta dei Rugelach ebraici di Quattro Quarti a Milano Un dolce tradizionale ebraico, festivo, di facile esecuzione: i Rugelach (che abbiamo trovato citati anche al femminile: le Rugelach). Ve lo presentiamo nella versione…
Pizzerie 3 Gennaio 2019 Varese. La pizza contemporanea di Veratti, buona anche se non la chiamate pizza Usciamo dal tracciato della pizza tradizionale per scoprire Veratti a Varese dove si fa raramente menzione de “la pizza” per il grande rispetto che…
Pizzerie 3 Gennaio 2019 Porto. Com’è la pizza del Campione del Mondo Antonio Mezzero Visitare la città lusitana dovrebbe implicare la francesinha come pasto naturale, ma forse la sua pesantezza fa sembrare meno balzana l’idea di affidarsi a…