Pizzerie 28 Febbraio 2019 Milano. La pizza al tegamino di Pizza Milano in via Marghera Via Marghera. Un’altra strada di Milano in cui il cibo la fa da padrone, e in cui è arrivata la pizza al tegamino. Il…
Vino 28 Febbraio 2019 Nobile di Montepulciano: dimmi chi sei e ti dirò quale vino bere Dimmi chi sei e ti dirò quale Nobile di Montepulciano scegliere. Qualche tempo fa ho conosciuto un giornalista enogastronomico che ha osato dirmi che…
Ricette 27 Febbraio 2019 Chiacchiere di Carnevale: la ricetta scientifica spiegata in 5 punti Le chiacchiere, con nomi differenti a seconda delle regioni, sono uno dei dolci più famosi di Carnevale. E di queste sfoglie di pasta piuttosto…
Pizzerie 26 Febbraio 2019 Napoli. La Scarpariello e le altre strepitose pizze da asporto di Nennella Pizza da asporto, capitolo dolente. Sono poche le pizzerie in grado di sfornare una pizza da portare o portarvi a casa. A Napoli, è…
Locali 26 Febbraio 2019 I 5 locali consigliati da Davide Caranchini a Como e dintorni Fresco della sua prima stella Michelin, il giovane chef Davide Caranchini, classe 1990, porta sulla tavola del ristorante Materia a Cernobbio piatti che che…
Ristoranti 26 Febbraio 2019 Pesaro. Wabi Sabi, ristorante giapponese che offre un’ottima anguilla cotta Un locale piccolo, questo Wabi Sabi, ristorante giapponese in piazzale Giacomo Matteotti a Pesaro. Dategli fiducia anche se non vedrete nessuna movenza giapponese dell’ambiente. La…
Vino 26 Febbraio 2019 Umbria. 10 etichette per conoscere il Sangrantino di Montefalco Tra tante anteprime e degustazioni non poteva mancare quella del Sagrantino di Montefalco. Pochi vini in Umbra riescono a rappresentare il concetto di terroir come il…
Ristoranti 25 Febbraio 2019 Roma. Cena stampa per scoprire i piatti piemontesi del ristorante 1978 Con il suo rosso acceso, lucido in stile phone box londinese, spicca tra le geometrie liberty del quartiere la porta del 1978, il ristorante…
Ristoranti 25 Febbraio 2019 Milano. Menu e prezzi dell’Emporio Armani Caffè e Ristorante che ha riaperto L’Emporio Armani Caffè e Ristorante, in via Croce Rossa, esattamente di fronte a via Montenapoleone (lato via Manzoni) a Milano, ha riaperto nei giorni…
Pizzerie 25 Febbraio 2019 Le 4 pizze di Martucci e Pignalosa per dire io sto con i pastori sardi Il terremoto della Sardegna è di fortissima intensità. Milioni di litri di latte dispersi accompagnati dalla rabbia dei pastori che accusano la politica di…