Vino 25 Febbraio 2019 Sicilia. 5 cantine imperdibili dai territori di Montalbano alle Eolie Avete presente il Commissario Montalbano? Il vino che gli serve Calogero sulla terrazza è probabilmente un Cerasuolo di Vittoria, o un Nero d’Avola o perché…
Ricette 24 Febbraio 2019 Lasagne alla napoletana: la ricetta scientifica spiegata in 5 punti Le lasagne sono un capitolo essenziale della nostra web serie La ricetta scientifica. Ogni occasione di festa, comandata o personale, è buona per gustarla….
Pizzerie 24 Febbraio 2019 Pizza. Emanuele Marigliano apre la pizzeria Da Salvatore a Lusciano Da Parete a Lusciano. Un piccolo tragitto ma un grande passo per Emanuele Marigliano che chiude la sua pizzeria nel paese di Terra di…
Locali 23 Febbraio 2019 Milano. Menu e prezzi dello street food di Gūd che ha aperto in Darsena Gud, o meglio Gūd, è l’ultimo “marchio”, almeno in ordine cronologico, dell’imprenditore Ugo Fava con i soci Luca Miele e StefanoCerveni, chef stella Michelin con il…
Ricette 23 Febbraio 2019 Pasticciotto salentino. La ricetta tradizionale del dolce di Lecce Il Pasticciotto è un dolce tipico del Salento, anzi, è IL dolce salentino per antonomasia. Creato più di 250 anni fa da un pasticciere…
Notizie 22 Febbraio 2019 Pizza. Latteria Sorrentina è il nuovo Top Sponsor di Napoli Pizza Village Napoli Pizza Village si cambia. Non solo la data della manifestazione che da giugno passa a settembre, dal 13 al 22, sul Lungomare Caracciolo…
Pizzerie 22 Febbraio 2019 Salerno. Evento a 4 mani di Francesco Martucci e Giuseppe Pignalosa a sostegno dei pastori sardi Francesco Martucci e Giuseppe Pignalosa a sostegno della battaglia per il prezzo del latte e dei pastori sardi. I due pizzaioli, campioni della pizza…
Vino 22 Febbraio 2019 Vernaccia di San Gimignano. 5 etichette da mettere in cantina Se c’è una cosa che mi ha sempre stupito è come un territorio ristretto come il Comune di San Gimignano possa ospitare un numero…
Notizie 21 Febbraio 2019 Roma. Francesco Apreda lascia il ristorante stella Michelin Imàgo all’Hassler Per una seconda stella (Michelin) che non arriva, uno chef parte per altri lidi. Francesco Apreda, chef del ristorante iperpanoramico Imàgo ospitato dall’hotel Hassler,…
Pizzerie 21 Febbraio 2019 Roma. Menu e prezzi di Lievito che apre con la pizza di Stefano Callegari al Fleming La Roma della pizza è in fibrillazione: Sorbillo ha aperto la sua nuova pizzeria Lievito Madre nella capitale alimentando l’onda enogastronomica che si sta abbattendo…