Ristoranti 24 Giugno 2019 Puglia. Cena stampa a Trani da CorteinFiore Un weekend in Puglia in viaggio stampa, un giro per le Murge, qualche assaggio di cibi e prodotti, e qualche ristorante. Uno di questi…
Birra 24 Giugno 2019 Bar Alt, la formula del ristorante con tanta birra ad Amsterdam Bar Alt ad Amsterdam è uno di quei posti che ti stupiscono davvero, e in positivo. A partire dall’ambiente, bello, curato ma non troppo formale,…
Pizzerie 23 Giugno 2019 Francesco Martucci, genio e sregolatezza del pizzaiolo che tutti dicono numero uno Quando conobbi Francesco Martucci per la prima volta, 5 – 6 anni fa, pesava il doppio, aveva qualche tatuaggio in meno, era forse più…
Ricette 23 Giugno 2019 Risotto alla pescatora, la ricetta scientifica Il risotto alla pescatora è uno dei piatti tipici della cucina tradizionale italiana. Noto anche come risotto di mare o anche risotto alla marinara, è preparato…
Pizzerie 22 Giugno 2019 Locanda dei Feudi, la recensione della pizzeria di Francesco Capece Perché mai uno dovrebbe arrampicarsi su per i Monti Picentini e arrivare alla Locanda dei Feudi per mangiare una pizza? Anzi, meglio, la domanda…
Vino 22 Giugno 2019 Enoteca Marcucci a Pietrasanta, la recensione In Versilia un posto che va da ormai molti anni: l’Enoteca Marcucci, nel centro di quel gioiello di paese di Pietrasanta. I presupposti ci…
Ristoranti 22 Giugno 2019 Barrique, cena stampa con i piatti di Oliver Glowig e i vini di Poggio le Volpi “Siamo fatti della stessa sostanza di cui sono fatti i sogni“, diceva Prospero ne La Tempesta di Shakespeare, e nel caso di Barrique la…
Notizie 22 Giugno 2019 Il bar pop-up costruito con i mattoncini come i Lego Quanto tempo è passato da quando hai tirato fuori l’ultima volta i tuoi vecchi mattoncini Lego, hai radunato i tuoi amici e vi siete…
Notizie 21 Giugno 2019 Il primo Milano Sushi Festival in Piazza Città di Lombardia Il primo Milano Sushi Festival è in corso in Piazza Città di Lombardia, lo spazio coperto in mezzo ai nuovi palazzi della Regione. Stand…
Ricette 21 Giugno 2019 Gnocchi di rapa rossa, prugna e rosa: la ricetta di Antonia Klugmann è stellare Prima ancora di essere una chef stellata, Antonia Klugmann è una persona squisita. Una donna dal volto pulito e dall’animo estremamente sensibile, con cui…