Ricette 27 Luglio 2019 Insalata di riso venere: la ricetta raffinata con avocado, seppie e gamberi Un’insalata di riso venere raffinata, fresca e leggera. Cosa desiderare di più a tavola in una giornata di caldo torrido? Gabriele Muro, executive chef…
Notizie 27 Luglio 2019 Ad Alfonso Iaccarino il premio Festival Of Italian Cuisine 2019 . Il Festival Of Italian Cuisine è la manifestazione che celebra la cucina italiana negli Stati Uniti d’America. Primo step, la consegna del premio…
Locali 26 Luglio 2019 Birra Meneghino: il locale che parla milanese a Milano, ovviamente A Milano ha aperto in piazza Guardi, Birra Meneghino, ovvero l’ex BU/GU, preso in mano da Marco Bergamaschi (creatore delle birre e location manager…
Pizzerie 26 Luglio 2019 Pizzeria La Ventola a Vada, la recensione della pizza è strepitosa A Vada è tempo di pizza. Nella località balneare sulla Costa degli Etruschi c’è la pizzeria del pizzaiolo – agricoltore Antonio Polzella il cui…
Ricette 26 Luglio 2019 La ricetta dell’Ink Burger di Luca Martin La ricetta dell’Ink Burger è stata creata dallo chef Luca Martin del ristorante padovano Il Desco per la prima Biennale di Street Art, “Super…
Ristoranti 25 Luglio 2019 Trattoria dai Sibani a Fidenza: la recensione dice cucina emiliana buona Siamo in Emilia, a casa mia: sono nato a Fiorenzuola d’Arda, mia madre era emiliana, e ho passato intere estati a Castione dei Marchesi,…
Pizzerie 25 Luglio 2019 La Guerra dei Pizzaioli. Uno e bino, il bacio del Malus Puer L’aria era tesa. Dall’agora neapolitana si levavano afrori e mugugni di approvazione e di scontento. Si mescolavano ai cenni di contentezza dei garantes. Agli…
Vino 24 Luglio 2019 Sono andata a cercare il vero Asprinio di Aversa e ho trovato una cantina stupenda Quando me lo dicevano pensavo a un’esagerazione e invece le maestose alberate aversane di uva asprinio sono uniche al mondo e andrebbero annoverate tra…
Cibo 24 Luglio 2019 Puglia. La festa delle orecchiette è a Grottaglie il 7 e 8 agosto Orecchiette pugliesi per tutti i gusti e in tutte le salse. A Grottaglie in provincia di Taranto mercoledì 7 e giovedì 8 agosto, va in…
Locali 24 Luglio 2019 Milano. Trasformazioni, chiusure e nuove aperture a caldo Non ci si può distrarre un attimo, qui a Milano: ti giri, è la pizzeria è diventata un sushi bar, la trattoria una poke…