Ricette 27 Gennaio 2020 Risotto. La ricetta stellata del Lunasia di Viareggio per carnevale Se dici “Carnevale”, ti vengono subito in mente è “Venezia” e “Viareggio”, non necessariamente in quest’ordine, città-simbolo della festa, senza nulla togliere agli altri…
Notizie 27 Gennaio 2020 Stelle Michelin. Enrico Bartolini sceglie Marco Galtarossa per il Casual a Bergamo Alex Manzoni ha lasciato all’inizio del 2020 la cucina del ristorante stellato Casual, in Città Alta a Bergamo, una stella del firmamento di Enrico…
Pizzerie 27 Gennaio 2020 Plip, la pizzeria di Mestre che ama i bambini e regala loro la pizza Una pizzeria che ama i bambini così tanto da offrire loro la pizza se hanno fino a 10 anni. Non ci credete? E allora…
Ristoranti 27 Gennaio 2020 Roma. La cucina di sostanza di Almatò che ha aperto in zona Prati Via dalla pazza folla, dello shopping sfrenato, dei pullman turistici, dei flussi pendolari. A Roma, in via Riboty, sorta di Prati off-off, ha debuttato…
Pizzerie 27 Gennaio 2020 Le 17 migliori pizzerie a Londra secondo Daniel Young Ecco la lista delle migliori pizzerie di Londra secondo Eater London. L’articolo è firmato da Daniel Young, che della pizza è uno dei massimi esperti, aiutato nella…
Locali 26 Gennaio 2020 Chiude Ladurée, segno della crisi delle pasticcerie francesi in Italia Non tutti organizzano una festa quando chiudono – come farà invece Eugenio Roncoroni per la chiusura del suo Al Mercato Noodle Bar, il 31…
Locali 26 Gennaio 2020 Milano. I dolci senesi di Nannini e le novità di El Porteño e El Carnicero Cominciamo dalla carne: il rinnovato interesse per bistecche e arrosti ha portato a due nuove aperture a due passi dal Duomo, all’insegna della carne…
Notizie 25 Gennaio 2020 Il futuro al ristorante è la tariffa flat food come per i telefonini Io ho una tariffa flat sul mio telefonino. Non potrei mai fare a meno dei 500 sms al mese. Ma ora leggo, vi confesso…
Pizzerie 25 Gennaio 2020 Pizza. Vincenzo Capuano apre a Pozzuoli e raddoppia al Vomero Vincenzo Capuano, il pizzaiolo vice Campione del Mondo della specialità Contemporanea, continua la sua espansione con una nuova apertura. Sono già iniziati i lavori…
Locali 25 Gennaio 2020 Il tapas bar del Moebius di Milano è spettacolare e merita il bis Moebius a Milano è innanzitutto un ambiente spettacolare in stile newyorkese. Siamo in Via Cappellini, non lontano dalla Stazione Centrale. Il ristorante prende il nome da…