Pizzerie 27 Maggio 2020 Crunch, la nuova pizzeria in teglia di Rosario Giannattasio Crunch! Come il rumore di un impasto dal morso croccante, crunch come la fragranza di un impasto dalla lunga lievitazione e farine non raffinate,…
Cibo 27 Maggio 2020 No alla carbonara a c**** di cane. Lo spot di Charles Leclerc Ci voleva un pilota di Formula 1, per giunta francese, per dire tutto quello che noi appassionati di gastronomia pensiamo da sempre. Non rompete…
Ristoranti 27 Maggio 2020 Alessandro Borghese riapre il ristorante con cacio e pepe e AB Card Alessandro Borghese riapre suo ristorante “AB – Il Lusso della Semplicità”, in viale Belisario 3 a Milano dal 29 maggio. Alla ripartenza ci sarà…
Pizzerie 27 Maggio 2020 Roma. Menu e prezzi di RetroBottega che riapre come RetroPizza RetroBottega, il format di alta gastronomia sostenibile che ha conquistato molti affezionati a Roma, riapre da giovedì 28 maggio. Ma si adatta alla fase…
Ristoranti 27 Maggio 2020 Milano. 20 ristoranti per mangiare all’aperto Dehors più o meno prefabbricati, tendoni e ombrelloni, giardini e semplici tavolini, terrazze e cortili. Tutti spazi che i ristoranti e i locali di…
Ristoranti 27 Maggio 2020 Venezia. Gli Alajmo aprono una dark kitchen per il delivery in tutta Italia In questa fase iniziale di riaperture post-Coronavirus, si registrano episodi di grande proattività da parte dei migliori chef-imprenditori. Vi abbiamo appena raccontato di come…
Ristoranti 26 Maggio 2020 Sicilia. Il due stelle Michelin Giancarlo Perbellini apre al mare Giancarlo Perbellini, lo chef due stelle Michelin veronese, ha riaperto i suoi locali, con diverse modalità operative. E ha anche annunciato due novità. L’aperturadi…
Notizie 26 Maggio 2020 Deliveroo Pick-Up ora fa anche asporto senza costi di consegna Deliveroo, la nota app per le consegne a domicilio, funziona anche per l’asporto. La novità, almeno per l’Italia poiché il servizio già funziona all’estero,…
Ricette 26 Maggio 2020 Zucchinella alla carbonara, la ricetta stellata di Fabio Pesticcio Fabio Pesticcio, chef del ristorante stella Michelin il Papavero di Eboli (SA) ci spiega come realizzare un piatto versatile, “la Zucchinella alla Carbonara”, che…
Ristoranti 26 Maggio 2020 Torino. I meravigliosi agnolotti con sugo di arrosto di Madama Piola C’è stato un giorno che per molti non ha avuto un significato molto diverso dagli altri giorni, tutti uguali, del lockdown: una data come…