Cibo 30 Giugno 2020 Grano Nostrum: pizza fatta in casa più buona con la farina del Sud Italia La mietitura del grano nel Sud Italia, anzi, del Grano Nostrum, in questo 2020 sarà ricordato per gli effetti del lockdown. Che quest’anno vedrà…
Ristoranti 30 Giugno 2020 Calabria. Il nuovo bistrot di Antonio Biafora con le pizze degli stellati La Calabria, lo sappiamo, è finita in una battaglia per le note turistiche non propriamente invitanti redatte da EasyJet. Il capitolo lo abbiamo messo…
Notizie 29 Giugno 2020 Hamburger. La Guida Michelin assegna stelle alla cucina di casa! L’Hamburger era diventato un vero e proprio caso di alta cucina a seguito della intervista al Direttore Internazionale delle Guide Michelin Gwendall Poullenec. Il…
Cibo 29 Giugno 2020 Carlo Cracco sforna la sua pizza amata e odiata fuori Milano Carlo Cracco si dedica sempre più alla pizza. Dopo quelle servite al Bistrot in Galleria, ora anche in asporto, e quelle create per il…
Ristoranti 29 Giugno 2020 Mangiare all’aperto sulla terrazza dell’Hi-Res nel centro storico di Roma Mangiare all’aperto in questa fase post-Covid a Roma significa anche andare in centro storico. Gli odiosissimi varchi spenti fino al 30 agosto prossimo invitano…
Cibo 29 Giugno 2020 Delivery. Menu e prezzi delle nuove aperture Ultimo Tocco e Giacomo Il delivery è in espansione a Milano. Colpa o merito del Coronavirus, si moltiplicano sia i ristoranti che riaprono e mantengono il sistema di…
Notizie 28 Giugno 2020 L’Italia è un dehors: tavolini selvaggi e polemiche Permettere ai locali di recuperare parte della capienza persa all’interno. La causa, ovviamente, è il distanziamento imposto dal Coronavirus. Bar e ristoranti potranno sconfinate…
Ricette 28 Giugno 2020 Focaccia pugliese: la ricetta semplice ma insuperabile La focaccia pugliese è una delle specialità più rappresentative della nostra bella Puglia. Alta, morbida e soffice, la focaccia pugliese è una delizia diversa…
Locali 28 Giugno 2020 Consegne a domicilio e asporto di design con INI in Brera a Milano INI. Si chiama così il nuovo flagship store di food design appena aperto in via Palermo (tra corso Garibaldi e via Solferino) a Milano….
Ristoranti 28 Giugno 2020 Nuovi dehors e nuove aperture per l’estate a Roma e dintorni Ristoranti, dehors, musei, parchi, ville non saranno affollatissimi come al solito. Né sarà un problema trovare un posticino carino per una serata a due,…