Notizie 9 Giugno 2020 Guida Ristoranti Espresso cancellata. Non esce in autunno, dice Vizzari Enzo Vizzari, il direttore della Guida Ristoranti dell’Espresso, ha annunciato nel corso della diretta di Meet in Cucina che l’edizione 2021 non uscirà in…
Ristoranti 9 Giugno 2020 Menu e prezzi del Locatelli Milano che manda in soffitta lo storico Verdi C’era una volta Il Verdi, ristorante storico di Milano, in piazza Mirabello, tra Brera e Porta Nuova. Ora non c’è più: ha chiuso nel…
Ristoranti 9 Giugno 2020 Dark kitchen a Milano. Delivery Valley, tre locali in uno all’assaggio Le dark kitchen, o cucine segrete, sono una novità che si sta affermando in Italia. Milano annovera una variazione interessante del format: Delivery Valley,…
Notizie 8 Giugno 2020 Biostopper, il vortice che elimina il coronavirus al ristorante Mario Palazzetti è un ingegnere che ha lavorato al centro ricerche della Fiat. A lui dobbiamo la salvezza di tante vite umane alla guida…
Ristoranti 8 Giugno 2020 Milano. Andrea Berton ha riaperto con maggiore sicurezza e comfort Tre in uno. La soluzione, adottata da Andrea Berton per il suo ristorante stella Michelin alle Varesine a Milano, “sfrutta” l’obbligo di mantenere adeguata…
Notizie 8 Giugno 2020 Amaro del Capo raddoppia e compra Ferro China Bisleri Aveva annunciato una nuova acquisizione di un marchio italiano storico che era nel portafoglio di un’azienda straniera ed è stato di parola. Sebastiano (detto…
Notizie 8 Giugno 2020 Il ristoratore è responsabile della bimba ustionata dalla pizza. Risarcimento di 30 mila euro! Lo avevo detto che Gabriele Berbenni aveva ragione con il divieto di ingresso ai bambini chiassosi – per usare un eufemismo – nella sua…
Ristoranti 8 Giugno 2020 Milano. Aimo e Nadia riapre il due stelle Michelin dopo bistrot e delivery Anche Il Luogo di Aimo e Nadia, con tutte le sue diramazioni, è tornato ad apparecchiare i suoi tavoli in giro per Milano. A…
Pizzerie 8 Giugno 2020 Pizza delivery. La fantastica prova del box magico di Simone Padoan Del lancio di Simone Padoan, chef pizzaiolo dei I Tigli di San Bonifacio, della sua proposta di pizza delivery in tutta Italia ne abbiamo…
Ristoranti 8 Giugno 2020 Ho assaggiato Isterìa, osteria nel borgo di Castel Madama vicino Roma A Castel Madama, lo chef Massimiliano Valenti ha varato il suo progetto di osteria contemporanea, Isterìa, gioco tra osteria-isteria, cioè voluta e cercata con…