Notizie 1 Novembre 2020 Tano Simonato: chi è lo chef stellato Michelin negazionista del coronavirus Tano Simonato: chi è lo chef, con tanto di stella Michelin, negazionista del coronavirus dovreste saperlo se siete frequentatori abituali di questi lidi. Ripasso…
Ristoranti 1 Novembre 2020 Casamatta: recensione di una cena dopo le 18 nel ristorante stella Michelin Rispettosi del quasi sorpassato Dpcm del 24 ottobre, l’unico modo per andare a cena dopo le 18 è scegliere il ristorante in un albergo…
Ristoranti 1 Novembre 2020 Nole a Pescara. Recensione del ristorante bistrot: la doppia formula piace Nole, ristorante bistrot a Pescara, è semplicemente l’acronimo delle ultime sillabe dei nomi dei soci: Daniele D’Alberto e Pino Della Valle. Il primo, chef…
Ricette 1 Novembre 2020 Danubio: la ricetta per festeggiare i 100 anni e partecipare al contest 100 anni di Danubio. È una bella festa. Preparare un Danubio – io lo amo in versione salata e semplice semplice – per postare…
Cibo 1 Novembre 2020 Wild food. Cos’è e dove praticare foraging, cucina selvatica e delivery Credevamo che il fenomeno wild food fosse solo in Scandinavia tra cortecce, muschi e formiche impiattati da Renè Redzepi e accoliti. Invece c’è anche…