Ricette 28 Novembre 2020 Risotto allo zafferano, la ricetta con il riso Carnaroli e il ragù di ossobuco La notizia che dovremmo trascorrere Natale e Capodanno ognuno rintanato in casa e pensare a cenoni in videoconferenza mi ha fatto venire voglia di…
Notizie 28 Novembre 2020 Nuovo Dpcm. A Natale e Capodanno ristoranti chiusi anche in zona gialla Cosa succederà a Natale e a Capodanno? La domanda se la pone tutta Italia. Non solo commercianti e ristoratori. Il nuovo Dpcm “Natale” è…
Notizie 27 Novembre 2020 Nuove zone gialle e arancioni: riaprono i ristoranti in Sicilia e Liguria La nuova ordinanza del ministro per la Salute Roberto Speranza fa cambiare i colori all’Italia con nuove zone gialle e arancioni. I dati generali…
Ricette 27 Novembre 2020 Zuppa d’orzo, ricetta semplice di una pietanza che risolve le cene invernali Le indiscusse qualità organolettiche dell’orzo, meglio se integrale, biologico e cucinato in una zuppa, lo collocano tra gli alimenti più benefici per il corpo…
Vino 27 Novembre 2020 Bottiglia di vino Romanée Conti a 100 mila euro. Vendita record per l’Italia I veri appassionati sanno che più un vino ha fascino, più è difficile da trovare. E più è difficile da trovare, più ha fascino….
Ristoranti 27 Novembre 2020 Rene Redzepi POPL: com’è l’hamburger da 19 € nel burger bar del Noma Rene Redzepi possiede il Noma. Uno tra i migliori ristoranti del mondo, noto per i menu degustazione da 18 portate che clienti entusiasti non…
Ristoranti 27 Novembre 2020 Guida Michelin Italia: menu e prezzi dei 26 ristoranti con la nuova stella Una stella bella, emozionante, veloce nella premiazione dei nuovi stellati della Guida Michelin 2021 con gli chef in collegamento emozionati frastornati o addirittura in…
Notizie 26 Novembre 2020 Stelle Verdi, la sostenibilità in 13 ristoranti per la Guida Michelin Italia 2021 Stelle verdi assegnate agli chef che promuovono una cucina più sostenibile. Sono la novità assoluta della Guida Michelin Italia edizione 2021, presentata ieri per…
Locali 26 Novembre 2020 A Milano apre il nuovo ristorante di Enrico Bartolini. E l’hamburgeria Sberla Nuove aperture a Milano? Sì. Gli imprenditori della ristorazione continuano a imprendere, nonostante il lockdown di questa seconda ondata di Covid-19. Alcuni hanno chiuso…
Notizie 26 Novembre 2020 Matteo Metullio: chi è il vero vincitore della Guida Michelin 2021 Matteo Metullio da Trieste, di professione chef, ha 31 anni. Le lacrime profuse ieri, collegato con lo studio televisivo di Sky in cui si…