Ristoranti 30 Giugno 2021 Re Maurì, com’è il ristorante stella Michelin sul mare di Salerno Il ristorante Re Maurì del Lloyd’s Baia Hotel, arroccato su di un costone roccioso dal quale si gode della vista del golfo di Salerno e…
Ristoranti 30 Giugno 2021 Tre Olivi, recensione del ristorante a Paestum che cerca la stella Michelin [Aggiornamento: la recensione del ristorante Tre Olivi a Paestum, ora due stelle Michelin, con il nuovo chef Oliver Glowig – aprile 2024] Il Tre…
Ristoranti 29 Giugno 2021 Indaco, recensione del ristorante stella Michelin sul mare di Ischia Indaco a Ischia è il ristorante del Regina Isabella Resort, 1 stella Michelin conquistata da Pasquale Palamaro nel 2013. Una tappa imperdibile anche solo…
Pizzerie 28 Giugno 2021 Pizzeria del Popolo a Napoli: la pizza della tradizione ottima ed economica La pizza napoletana deve essere tradizionale, dicono alla Pizzeria del Popolo a Napoli. E i profeti e i custodi della tradizione annuiscono. Pizza tradizionale…
Notizie 28 Giugno 2021 Quarti di finale Italia: quando giocano le migliori mozzarelle di bufala Venerdì 2 luglio vanno in onda i quarti di finale del campionato delle migliori mozzarelle di bufala aka Mozzarella Championship. Potrete leggere i risultati…
Vino 28 Giugno 2021 Assaggi: i 12 vini di Vinea Domini che vogliono raccontare i castelli romani Vinea Domini è la nuova linea di vini di qualità su cui sta lavorando da qualche anno Gotto D’Oro, storica cantina sociale dei Castelli…
Ricette 27 Giugno 2021 Giardiniera fatta in casa, la ricetta scientifica per non rischiare il botulino Cosa volete mettere in un’insalata di riso perfetta se non una giardiniera fatta in casa? È una delle conserve più antiche della tradizione contadina….
Ricette 27 Giugno 2021 Maionese fatta in casa, la ricetta scientifica che non teme confronti La maionese fatta in casa è l’ingrediente indispensabile per un’insalata di riso che voglia dirsi perfetta. Preparare la maionese con le proprie mani non…
Ristoranti 26 Giugno 2021 C’è Aria di stella Michelin nel nuovo ristorante di Paolo Barrale a Napoli Lo so, non andreste in un ristorante nella prima sera di apertura, ma a Napoli come dappertutto, c’è voglia di ripresa e aria di…
Notizie 25 Giugno 2021 Mozzarella Championship latte di bufala: i vincitori delle otto sfide non dop Il tabellone di Mozzarella Championship, Bufale in Tavola, guarda ai caseifici che producono mozzarella con latte di bufala. Cioè in breve NON Dop. La…