Ristoranti 30 Giugno 2022 Ristorante Grappasonni a Roma, una storia da mangiare subito Questo articolo forse potrà sembrare più una pagina di diario che un pezzo giornalistico, ma il Ristorante Grappasonni me l’ha praticamente strappata di mano,…
Pizzerie 30 Giugno 2022 La pizza contemporanea di Granofino ad Agrigento Il talk “La pizza delle Isole” organizzato da Scatti di Gusto al Pizza Village ha fatto apprezzare la pizza contemporanea in Sicilia con Sitàri…
Birra 29 Giugno 2022 Birra IPA: storia, significato, caratteristiche. Terapia d’urto anti caldo Spiegare con parole semplici cos’è la birra IPA, la storia, le caratteristiche, i sottostili, le relative differenze. E segnalare 10 marche italiane di birra…
Shopping 29 Giugno 2022 Campionato della Mozzarella 2022: vincono Jemma e Giuseppe Morese La finale del Campionato della Mozzarella 2022 che si è tenuta al ristorante stellato Palazzo Petrucci ha sancito la superiorità di Salerno su Caserta….
Ristoranti 29 Giugno 2022 I ristoranti di Andrea Berton sul mare della Sardegna in questa estate 2022 Nuovi ristoranti per l’estate 2022 in Sardegna per Andrea Berton, stella Michelin a Milano. Il mare della Sardegna, come quello della Toscana e della…
Cibo 28 Giugno 2022 Il Capodanno del Mugnaio ci dice che il grano è in salute. Nonostante tutto Il Covid, la guerra, la siccità: ogni anno una difficoltà affrontata con speranza e voglia di fare dal Capodanno del Mugnaio. Che poi cos’è…
Cibo 27 Giugno 2022 Jamon iberico: cos’è il Pata Negra che fa costare la pizza di Briatore 65 € Si parla di jamon iberico perché Roberto Parodi ha definito “Apoteosi di una burinata” la pizza al Pata Negra di Briatore che costa 65…
Locali 26 Giugno 2022 Menu e prezzi di Casa Sorbillo, seconda trattoria e pizzeria aperta a Milano Gino Sorbillo ha aperto la seconda sede di Casa Sorbillo a Milano. Niente folle oceaniche, ma la continuazione di un progetto iniziato a fianco…
Ristoranti 26 Giugno 2022 Locanda Radici a Melizzano per mangiare sostenibile e spendere il giusto Ci sono luoghi del cuore oltre che del gusto e la Locanda Radici a Melizzano, in provincia di Benevento, è uno di questi. Del…
Ricette 26 Giugno 2022 La ricetta del baccalà con fagiolini e ricotta di mandorla è da stella Michelin Questa ricetta di Baccalà con ricotta di mandorle viene da Luigi Salomone, chef di Re Santi e Leoni. Il ristorante si trova a Nola,…