Notizie 20 Febbraio 2023 Filippo La Mantia chiude il ristorante al Mercato Centrale Milano Inaugurato a fine marzo 2022, il ristorante di Filippo La Mantia al primo piano del Mercato Centrale chiude dal 1° marzo. Il motivo è,…
Drink 19 Febbraio 2023 Negroni Sbagliato al Bar Basso per la Fashion Week Milano 2023 Quale occasione migliore per provare il Negroni Sbagliato al Bar Basso di Milano della Fashion Week 2023? La settimana della moda inizia martedì prossimo…
Notizie 17 Febbraio 2023 The Cook, Genova: un ristorante stellato chiuso per blatte? La risposta, scontata, quasi pleonastica, è sì, visto che The Cook, ristorante stellato e di gran nome, nel centro storico di Genova, è stato…
Notizie 17 Febbraio 2023 Progetta la pizza con farina di grillo, gli hackerano il profilo Passi il pane con farina di grillo (35 € al kg), passi anche l’hamburger con farina di grillo (13,90 €), ma la pizza con…
Ricette 16 Febbraio 2023 Ricetta delle sfrappole bolognesi: come le chiacchiere ma diverse Febbraio, si sa, è il mese in cui si festeggia il Carnevale, a Bologna, per tradizione, si preparano le sfrappole. Simili nella composizione alle…
Cibo 16 Febbraio 2023 Ho assaggiato il pane con farina di grillo che costa 35 € al kg Ha infuocato milioni di belve da tastiera il primo pane con farina di grillo realizzato in Italia dal pizzaiolo e panificatore torinese Enrico Murdocco. …
Ricette 16 Febbraio 2023 Impasto per la pizza morbida fatta in casa: ricetta e segreti Sbattersi per un raffinato impasto della pizza fatta in casa e poi cuocerlo a temperature molto inferiori rispetto a quelle raggiunte dai forni delle…
Locali 15 Febbraio 2023 Ho assaggiato il Grillo Burger di Pane & Trita da 13,90 € Arrivano i grilli – e il Grillo Burger (anzi, Cheeseburger) di Pane & Trita è l’avanguardia dell’invasione. Invasione: molti vedono la possibilità di inserire…
Cibo 15 Febbraio 2023 Dei 10 formaggi migliori del mondo 8 sono italiani Su 10 formaggi, ritenuti da Taste Atlas i migliori del mondo, addirittura 8 sono italiani. Taste Atlas è un portale gastronomico intenazionale che dal…
Ricette 13 Febbraio 2023 Castagnole di Carnevale: 6 ricette semplici e veloci Per preparare le castagnole di Carnevale c’è ancora qualche giorno visto che nel 2023 martedì grasso cade il 21 febbraio. Ma non dimenticate che…