Notizie 29 Gennaio 2020 Roma. Dalla crisi dei ristoranti si salvano solo carbonara e delivery Roma nun fa la stupida stasera, esci di casa e vai a cena fuori. Solo così si potrebbe – forse – contenere la crisi…
Ristoranti 27 Gennaio 2020 Roma. La cucina di sostanza di Almatò che ha aperto in zona Prati Via dalla pazza folla, dello shopping sfrenato, dei pullman turistici, dei flussi pendolari. A Roma, in via Riboty, sorta di Prati off-off, ha debuttato…
Notizie 18 Gennaio 2020 Come sono le fermentazioni del nuovo Latta a Roma C’è chi vuole andare sul sicuro, e c’è invece chi, evidentemente, non si accontenta e una volta avuta l’ispirazione la porta fino in fondo….
Ristoranti 16 Gennaio 2020 Àmami a Roma per mangiare la wagyu di terra e di mare Amami così. Senza orpelli o imbellettamenti, senza fronzoli e gualdrappe, nella semplicità gloriosa di pochi ingredienti e indimenticabili. Amami è il nome del ristorante…
Ristoranti 15 Gennaio 2020 Roma. Flower Burger fa il bis e apre anche a via Alessandria Ha colorato via dei Gracchi con i suoi panini alla ciliegia, alla curcuma, al carbone vegetale e ora Flower Burger, progetto 100% cruelty free…
Ristoranti 15 Gennaio 2020 Maritozzo fritto. Quattro serate a Roma per scoprire quant’è buono Che al Maritozzo Rosso fossero in pieno fermento l’avevamo già capito con la Carbonara al chilogrammo, un format che non si è mai realmente…
Pizzerie 13 Gennaio 2020 La pizza gourmet con gli scarti della birra di Levyta a Roma Si parte dalla cucina per parlare della pizza di Levyta, che ha aperto presso il Queen Makeda Grand Pub, pub bistrot in zona San…
Vino 30 Dicembre 2019 Spumanti. 10 bollicine da scoprire per brindare al nuovo anno L’Italia del nord è un susseguirsi di terroir e denominazioni d’origine per identificare zone molto vocate alla produzione di spumanti. Alcune, come Franciacorta o…
Cibo 6 Dicembre 2019 Maritozzo Day. Tutti gli indirizzi a Roma e i Maritozzi Rosa speciali Roma caput maritozzorum, tutte le vie portano al maritozzo sabato 7 dicembre, quando, in occasione del Maritozzo Day, Roma (ma non solo) si mobilita…
Vino 4 Dicembre 2019 Vino. Fiorano Rosso, la verticale storica dal 1987 ad oggi Ammetto di non essere proprio imparziale quando si tratta di Fiorano, sarà perché è stata tra le prime visite in cantina quando ancora studiavo…